33 recetas de brochetas para asar este verano


Las recetas de brochetas son muy divertidas de preparar y comer, ¡y las posibilidades son infinitas! Puedes preparar tantas proteínas y verduras diferentes como recetas de brochetas, y el resultado siempre es delicioso.

Nos encantan especialmente las brochetas para acampar, en parte porque son muy fáciles de preparar. preparar con anticipación . Pica los ingredientes, mezcla la marinada y empaquételos de forma segura en su hielera hasta que llegue el momento de prepararse para las brochetas a la parrilla. ¡Tan fácil!
Así que pensamos en reunir varias ideas para brochetas, desde pollo hasta salchichas, salmón y tofu. Ya sea que esté buscando recetas fáciles de cenar para preparar a la parrilla o completar su menú de camping , deja que estas recetas de brochetas inspiren una comida (¡o cinco!)
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¡AHORRAR!¡Consejo!
Cuando haces brochetas, las brochetas son importantes. Nos encanta usar brochetas de metal planas para que los ingredientes no giren y, además, ¡son reutilizables! Las brochetas de madera también son excelentes, pero es importante remojarlas en agua durante al menos 20 minutos antes de comenzar a preparar las brochetas a la parrilla para que no se incendien.

Brochetas de pollo y piña
¡Esta marinada hecha con cilantro, miel, jengibre y lima aporta todo el sabor! Cocine el pollo junto con la cebolla morada y los trozos de piña para obtener brochetas tiernas y jugosas con un toque tropical.
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Autor de la foto: jonathan melendez
Lomo Saltado Kabobs
Con patatas tiernas, costillas de res deshuesadas y verduras servidas con una salsa verde picante, estas sabrosas brochetas son una versión del plato peruano llamado lomo saltado.
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Brochetas De Pollo A La Parrilla Con Verduras
¡El pollo jugoso y las verduras tiernas en una marinada simple con hierbas hacen que estas deliciosas brochetas brillen! Son perfectos para acampar o simplemente hacer una barbacoa en casa. Con instrucciones sencillas de preparación y consejos para lograr el éxito, ¡estas brochetas a la parrilla son un ganador definitivo!
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Autor de la foto: Vive Come Aprende
Tofu a la barbacoa
El tofu es un gran lienzo en blanco para especias y condimentos, y estas brochetas se aderezan de dos maneras diferentes para darle un toque doble de sabor. Primero, el tofu se cubre con una sabrosa masa seca, luego se colocan las brochetas en la parrilla y se untan con salsa barbacoa picante mientras se cocinan. ¡Este es excelente para vegetarianos y veganos, pero son tan buenos que a los carnívoros probablemente también les encantarán!
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Brochetas de camarones a la parrilla con mantequilla de ajo
¿Camarones tiernos untados con mantequilla de ajo y asados a la perfección? ¡Sí, por favor! Los camarones grandes se remojan en una marinada de limón y condimento Old Bay, luego se ensartan en brochetas y se asan hasta que estén tiernos y perfectos.
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Kebabs de pisto a la parrilla
Para preparar un pisto sin complicaciones, ¡intenta enhebrar los ingredientes en una brocheta! Con calabacines, calabazas amarillas y berenjenas asadas a la perfección y luego servidas con una sabrosa salsa de tomate, estas brochetas de verduras son coloridas, deliciosas y divertidas de hacer.
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Autor de la foto: Comida fantástica
Brochetas De Camarones A La Parrilla Y Piña
¡Con piña dulce caramelizada y camarones asados, esta es una de esas recetas de brochetas dulces y saladas que la gente encuentra irresistible! Estas brochetas quedan especialmente bien si se sirven sobre quinua con coco, una versión del arroz con coco.
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Autor de la foto: Libro de cocina de mi vida
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Brocheta De Cerdo Con Naranja Y Jengibre
El jengibre y el ajo se combinan con cítricos para darle sabor a estas deliciosas brochetas de cerdo. Se pueden marinar hasta con 6 horas de anticipación, lo que es perfecto para preparar tu receta de brocheta.
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Brochetas Gyro a la parrilla
¡Los tiernos kebabs de cordero marinados se combinan con queso halloumi asado, pitas calientes y tomates cherry para obtener gyros griegos hechos al estilo kebab! La salsa de yogur al limón es imprescindible.
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Brochetas De Pollo A La Parrilla Con Tzatziki
¡Con salsa Tzatziki fresca y fresca, esta es una de esas recetas de brochetas preparadas para los largos y calurosos días de verano! El pollo se marina en una mezcla simple de limón y orégano y luego se ensarta en brochetas junto con el calabacín y la cebolla morada para preparar brochetas al estilo griego a la parrilla. ¡Sirva con una generosa cucharada de cremoso Tzatziki para completar la escena!
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Autor de la foto: Tratado de cocina
Brochetas hawaianas de shish teriyaki de dos maneras
¡Esta receta flexible puede prepararse para vegetarianos, carnívoros o ambos! Sabores de marinada teriyaki: salchicha vegetariana Field Roast para los vegetarianos y solomillo pequeño y/o salchicha de pollo para los carnívoros. Enhebre las brochetas con champiñones, pimientos morrones, cebolla dulce y piña fresca y luego cocínelas hasta que estén perfectas.
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Autor de la foto: Comida fantástica
Brochetas De Camarones Al Chimichurri A La Parrilla
La salsa chimichurri de hierbas frescas le da sabor a los camarones en estas sencillas brochetas. ¡Prepara el chimichurri con anticipación para obtener una receta de brocheta aún más fácil!
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Autor de la foto: La vista desde la gran isla
Brochetas De Salmón Arcoíris
Con hermosos colores y deliciosos sabores, estas brochetas de pescado son excelentes ya sea cocinadas a la parrilla o al horno. La cebolla morada, el pimiento morrón y el salmón se ensartan en brochetas, se untan con aceite de oliva y se sazonan simplemente con sal y pimienta. ¡Cocine, exprima limón por encima y sirva!
Obtenga la recetaAutor de la foto: Certified Pastry Aficionado
Brochetas De Pollo A La Parrilla Con Cilantro Y Lima
Con una sabrosa marinada de lima y cilantro, estas brochetas a la parrilla quedan tiernas, jugosas y carbonizadas a la perfección. Sirva con una ensalada crujiente o sobre arroz.
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Autor de la foto: Unte con mantequilla su galleta
Brochetas de carne teriyaki picantes
¡Esta jugosa receta de brochetas de bistec marinado está cargada de verduras y un sabor teriyaki picante! También tienen piña jugosa para completar el tema teriyaki. Marine los trozos de carne durante la noche para obtener el mejor sabor.
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Autor de la foto: jonathan melendez
Brochetas Makhani De Pollo A La Parrilla
Inspiradas en los sabores del pollo con mantequilla indio, estas brochetas a la parrilla son tiernas, jugosas y profundamente especiadas. Sirva con naan y arroz para una comida completa.
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Autor de la foto: corriendo a la cocina
Kebabs de cordero y albaricoque a la parrilla
Con cordero marinado en salsa de yogur y limón y ensartado en brochetas con cebolla morada y albaricoques rehidratados, ¡estas brochetas ahumadas traen todos los sabores! Sirva con una ensalada verde sencilla para una comida de primavera de temporada.
Obtenga la recetaAutor de la foto: Chelsea alegría come
Brochetas de satay de cerdo con mantequilla solar
¡Con salsa SunButter sin nueces, estas brochetas son deliciosas y aptas para personas alérgicas! Lomo de cerdo, marinado en una salsa sabrosa y picante, luego asado a la parrilla o a la parrilla hasta obtener una perfección carbonizada y llena de sabor. ¡Mmm!
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Autor de la foto: Cuchara Tenedor Tocino
Satay De Pollo Con Salsa De Maní
¡Con una maravillosa marinada de maní y cúrcuma y salsa para mojar, estas tiernas brochetas de pollo están llenas de sabor! Sirva con arroz al vapor y ensalada de pepino para darle un contrapunto fresco.
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Autor de la foto: La sartén de madera
Brochetas de verduras a la parrilla + chimichurri cremoso
¡Estas brochetas a la parrilla contienen un arcoíris de verduras! Con maíz amarillo, pimiento naranja, calabacín verde y cebolla morada, harán que todos quieran comer sus verduras. Aún mejor, se sirven con una cremosa salsa chimichurri con hierbas. ¡Qué sabroso!
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Autor de la foto: Pequeña cocina soleada
Brochetas de pollo con fajitas
El pollo tierno se sazona con especias para fajitas y se asa hasta que quede jugoso y perfecto. Sírvelos con guacamole y crema agria como acompañamiento para un tratamiento Tex-Mex completo.
Obtenga la recetaAutor de la foto: Receta Lata Come
Brochetas De Pollo Con Miel Y Sriracha
¡Con un glaseado dulce y pegajoso, estas brochetas de pollo son tan jugosas y llenas de sabor! Esta es una receta de brochetas sencilla y agradable, con solo 5 ingredientes y solo se necesitan 20 minutos de tiempo de marinado.
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Autor de la foto: niña carnívora
Brochetas de salchicha ahumada
¡Con salchicha ahumada, pimientos dulces y cebolla, estas brochetas de salchicha seguramente serán un éxito! El acabado de salsa BBQ con miel los lleva a la cima.
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Autor de la foto: Campamento Grill Comer
Brochetas De Pollo Bang Bang A La Parrilla
Mayo más salsa de chile dulce, Sriracha picante y vinagre de vino de arroz picante se mezclan para crear una marinada cremosa para estas brochetas llenas de sabor. ¡Prepare la salsa con hasta 5 días de anticipación para una preparación súper fácil!
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Autor de la foto: alegría sencilla
Brochetas de filete de fajita
¡Fajitas + bistec + brochetas! Esta combinación es deliciosa, con jugosa carne de res y verduras sazonadas con fajitas. Cúbrelos con cilantro y crema agria, ¡e incluso puedes servir estas brochetas con tortillas suaves si lo deseas!
Obtenga la recetaAutor de la foto: Que dulce se come
Brochetas De Salmón Con Chile Dulce Tailandés
El nutritivo salmón se combina con sabores tailandeses para crear estas brochetas dulces y picantes. Terminadas con aceite de sésamo tostado, cilantro, semillas de sésamo y un chorrito de lima, ¡estas brochetas de salmón son un éxito!
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Autor de la foto: Que dulce se come
Brochetas De Verduras A La Parrilla Con Halloumi
Con queso halloumi salado y una variedad de verduras tiernas, estas brochetas son abundantes y sabrosas. Servidas con pesto de pistacho y ajo, ¡estas brochetas a la parrilla son tan buenas!
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Autor de la foto: Que dulce se come
Brochetas de pollo, tomate y alcachofas a la parrilla
El pollo se marina en una mezcla de miel y mostaza y luego se agrega a brochetas con tomates cherry y corazones de alcachofa en estas coloridas y deliciosas brochetas. Sirva con salsa cremosa de queso de cabra para sellar el trato.
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Autor de la foto: Cocina ambiciosa
Brochetas veganas de tofu, piña y cúrcuma
Estas brochetas doradas están hechas con tofu marinado y piña jugosa para obtener una brocheta a la parrilla sencilla, carbonizada y perfecta. ¡Este, con su proteína de origen vegetal, es especialmente bueno para veganos y vegetarianos!
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Autor de la foto: Festejando en casa
Brochetas de melocotón y pollo Jerk jamaicano a la parrilla
Con condimentos como ajo, jengibre, pimientos picantes, tomillo, canela y más, ¡estas brochetas de temática jamaicana son tan únicas como sabrosas! ¡El pollo, la cebolla morada y los jugosos duraznos son una combinación increíble con las deliciosas especias!
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Autor de la foto: Festejando en casa
Brochetas de verduras a la parrilla con yogur Harissa
Personalice la proteína en estas brochetas llenas de sabor: haga algunas brochetas con tofu o tempeh y otras con pollo, ¡y todos estarán felices! Asadas con verduras y rociadas con una salsa picante de yogur harissa, ¡estas brochetas son simples pero satisfactorias!
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Autor de la foto: Antojos de Carlsbad
Al Pastor Kabobs
Los chiles guajillos ahumados hechos puré con piña y jugo de naranja, ajo, cebolla y condimentos hacen una salsa picante que queda muy buena en brochetas. El lomo de cerdo marinado se ensarta en brochetas con pimientos morrones crujientes, piña jugosa y cebolla. ¡Sirva con arroz y ensalada de frutas para una comida completa!
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Autor de la foto: Cena en el zoológico
Brochetas de pescado al mojo
¡Estas brochetas con pescado, piña y pimientos son frescas y vibrantes! La marinada de hierbas y cítricos lo lleva por encima. ¡Asegúrese de guardar un poco para una deliciosa salsa!
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