Recetas

33 recetas de brochetas para asar este verano

Gráfico de Pinterest con lectura de texto superpuesto

Las recetas de brochetas son muy divertidas de preparar y comer, ¡y las posibilidades son infinitas! Puedes preparar tantas proteínas y verduras diferentes como recetas de brochetas, y el resultado siempre es delicioso.

Brochetas de ratatouille asadas sobre una fogata.

Nos encantan especialmente las brochetas para acampar, en parte porque son muy fáciles de preparar. preparar con anticipación . Pica los ingredientes, mezcla la marinada y empaquételos de forma segura en su hielera hasta que llegue el momento de prepararse para las brochetas a la parrilla. ¡Tan fácil!

Así que pensamos en reunir varias ideas para brochetas, desde pollo hasta salchichas, salmón y tofu. Ya sea que esté buscando recetas fáciles de cenar para preparar a la parrilla o completar su menú de camping , deja que estas recetas de brochetas inspiren una comida (¡o cinco!)

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¡Consejo!

Cuando haces brochetas, las brochetas son importantes. Nos encanta usar brochetas de metal planas para que los ingredientes no giren y, además, ¡son reutilizables! Las brochetas de madera también son excelentes, pero es importante remojarlas en agua durante al menos 20 minutos antes de comenzar a preparar las brochetas a la parrilla para que no se incendien.

Brochetas de pollo y piña

¡Esta marinada hecha con cilantro, miel, jengibre y lima aporta todo el sabor! Cocine el pollo junto con la cebolla morada y los trozos de piña para obtener brochetas tiernas y jugosas con un toque tropical.

Obtenga la receta Brochetas de ternera, patatas, pimientos y cebollas en un plato.

Autor de la foto: jonathan melendez

Lomo Saltado Kabobs

Con patatas tiernas, costillas de res deshuesadas y verduras servidas con una salsa verde picante, estas sabrosas brochetas son una versión del plato peruano llamado lomo saltado.

Obtenga la receta Brochetas de pollo y verduras a la parrilla en un plato de camping azul.

Brochetas De Pollo A La Parrilla Con Verduras

¡El pollo jugoso y las verduras tiernas en una marinada simple con hierbas hacen que estas deliciosas brochetas brillen! Son perfectos para acampar o simplemente hacer una barbacoa en casa. Con instrucciones sencillas de preparación y consejos para lograr el éxito, ¡estas brochetas a la parrilla son un ganador definitivo!

Obtenga la receta Brochetas de tofu a la parrilla glaseadas con una sabrosa salsa, acompañadas de mazorcas de maíz carbonizadas, todo servido en una mesa rústica bañada por la cálida luz del sol.

Brochetas de tofu a la parrilla glaseadas con una sabrosa salsa, acompañadas de mazorcas de maíz carbonizadas, todo servido en una mesa rústica bañada por la cálida luz del sol.

Autor de la foto: Vive Come Aprende

Tofu a la barbacoa

El tofu es un gran lienzo en blanco para especias y condimentos, y estas brochetas se aderezan de dos maneras diferentes para darle un toque doble de sabor. Primero, el tofu se cubre con una sabrosa masa seca, luego se colocan las brochetas en la parrilla y se untan con salsa barbacoa picante mientras se cocinan. ¡Este es excelente para vegetarianos y veganos, pero son tan buenos que a los carnívoros probablemente también les encantarán!

Obtenga la receta Camarones a la parrilla en un plato

Brochetas de camarones a la parrilla con mantequilla de ajo

¿Camarones tiernos untados con mantequilla de ajo y asados a la perfección? ¡Sí, por favor! Los camarones grandes se remojan en una marinada de limón y condimento Old Bay, luego se ensartan en brochetas y se asan hasta que estén tiernos y perfectos.

Obtenga la receta Tres brochetas con rodajas de berenjena, calabacín y calabaza amarilla a la parrilla

Kebabs de pisto a la parrilla

Para preparar un pisto sin complicaciones, ¡intenta enhebrar los ingredientes en una brocheta! Con calabacines, calabazas amarillas y berenjenas asadas a la perfección y luego servidas con una sabrosa salsa de tomate, estas brochetas de verduras son coloridas, deliciosas y divertidas de hacer.

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Obtenga la receta

Autor de la foto: Comida fantástica

Brochetas De Camarones A La Parrilla Y Piña

¡Con piña dulce caramelizada y camarones asados, esta es una de esas recetas de brochetas dulces y saladas que la gente encuentra irresistible! Estas brochetas quedan especialmente bien si se sirven sobre quinua con coco, una versión del arroz con coco.

Obtenga la receta Brocheta de pollo a la parrilla con apetitosas marcas de carbón servido en un plato blanco.

Autor de la foto: Libro de cocina de mi vida

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Brocheta De Cerdo Con Naranja Y Jengibre

El jengibre y el ajo se combinan con cítricos para darle sabor a estas deliciosas brochetas de cerdo. Se pueden marinar hasta con 6 horas de anticipación, lo que es perfecto para preparar tu receta de brocheta.

Obtenga la receta Gyros Kebabs a la parrilla en un plato de plata para acampar.

Brochetas Gyro a la parrilla

¡Los tiernos kebabs de cordero marinados se combinan con queso halloumi asado, pitas calientes y tomates cherry para obtener gyros griegos hechos al estilo kebab! La salsa de yogur al limón es imprescindible.

Obtenga la receta Brochetas de pollo y verduras a la parrilla con salsa tzatziki en un plato

Brochetas De Pollo A La Parrilla Con Tzatziki

¡Con salsa Tzatziki fresca y fresca, esta es una de esas recetas de brochetas preparadas para los largos y calurosos días de verano! El pollo se marina en una mezcla simple de limón y orégano y luego se ensarta en brochetas junto con el calabacín y la cebolla morada para preparar brochetas al estilo griego a la parrilla. ¡Sirva con una generosa cucharada de cremoso Tzatziki para completar la escena!

Obtenga la receta Dos platos de sabrosas brochetas con carne, verduras y piña servidos sobre una cama de arroz, acompañados de una guarnición de salsa.

Dos platos de sabrosas brochetas con carne, verduras y piña servidos sobre una cama de arroz, acompañados de una guarnición de salsa.

Autor de la foto: Tratado de cocina

Brochetas hawaianas de shish teriyaki de dos maneras

¡Esta receta flexible puede prepararse para vegetarianos, carnívoros o ambos! Sabores de marinada teriyaki: salchicha vegetariana Field Roast para los vegetarianos y solomillo pequeño y/o salchicha de pollo para los carnívoros. Enhebre las brochetas con champiñones, pimientos morrones, cebolla dulce y piña fresca y luego cocínelas hasta que estén perfectas.

Obtenga la receta Brochetas de camarones a la parrilla con condimento de hierbas cocinadas sobre una parrilla de carbón.

Autor de la foto: Comida fantástica

Brochetas De Camarones Al Chimichurri A La Parrilla

La salsa chimichurri de hierbas frescas le da sabor a los camarones en estas sencillas brochetas. ¡Prepara el chimichurri con anticipación para obtener una receta de brocheta aún más fácil!

Obtenga la receta Coloridas brochetas de salmón y verduras listas para asar, sazonadas con hierbas y especias, acompañadas de rodajas de limón.

Autor de la foto: La vista desde la gran isla

Brochetas De Salmón Arcoíris

Con hermosos colores y deliciosos sabores, estas brochetas de pescado son excelentes ya sea cocinadas a la parrilla o al horno. La cebolla morada, el pimiento morrón y el salmón se ensartan en brochetas, se untan con aceite de oliva y se sazonan simplemente con sal y pimienta. ¡Cocine, exprima limón por encima y sirva!

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Autor de la foto: Certified Pastry Aficionado

Brochetas De Pollo A La Parrilla Con Cilantro Y Lima

Con una sabrosa marinada de lima y cilantro, estas brochetas a la parrilla quedan tiernas, jugosas y carbonizadas a la perfección. Sirva con una ensalada crujiente o sobre arroz.

Obtenga la receta Brochetas de carne y verduras a la parrilla con trozos de piña servidas junto a un plato de arroz blanco, espolvoreadas con semillas de sésamo sobre una superficie metálica rústica.

Brochetas de carne y verduras a la parrilla con trozos de piña servidas junto a un plato de arroz blanco, espolvoreadas con semillas de sésamo sobre una superficie metálica rústica.

Autor de la foto: Unte con mantequilla su galleta

Brochetas de carne teriyaki picantes

¡Esta jugosa receta de brochetas de bistec marinado está cargada de verduras y un sabor teriyaki picante! También tienen piña jugosa para completar el tema teriyaki. Marine los trozos de carne durante la noche para obtener el mejor sabor.

Obtenga la receta Una fuente de suculentos kebabs a la parrilla servidos con guarniciones de pan naan, arroz y salsa, listo para un festín sabroso.

Autor de la foto: jonathan melendez

Brochetas Makhani De Pollo A La Parrilla

Inspiradas en los sabores del pollo con mantequilla indio, estas brochetas a la parrilla son tiernas, jugosas y profundamente especiadas. Sirva con naan y arroz para una comida completa.

Obtenga la receta Un plato de suculentas brochetas a la parrilla con verduras y ensalada, listo para una comida sabrosa.

Autor de la foto: corriendo a la cocina

Kebabs de cordero y albaricoque a la parrilla

Con cordero marinado en salsa de yogur y limón y ensartado en brochetas con cebolla morada y albaricoques rehidratados, ¡estas brochetas ahumadas traen todos los sabores! Sirva con una ensalada verde sencilla para una comida de primavera de temporada.

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Autor de la foto: Chelsea alegría come

Brochetas de satay de cerdo con mantequilla solar

¡Con salsa SunButter sin nueces, estas brochetas son deliciosas y aptas para personas alérgicas! Lomo de cerdo, marinado en una salsa sabrosa y picante, luego asado a la parrilla o a la parrilla hasta obtener una perfección carbonizada y llena de sabor. ¡Mmm!

Obtenga la receta Brochetas de pollo a la parrilla servidas con una guarnición de salsa de maní, adornadas con rodajas de limón y maní picado en un plato elegante.

Brochetas de pollo a la parrilla servidas con una guarnición de salsa de maní, adornadas con rodajas de limón y maní picado en un plato elegante.

Autor de la foto: Cuchara Tenedor Tocino

Satay De Pollo Con Salsa De Maní

¡Con una maravillosa marinada de maní y cúrcuma y salsa para mojar, estas tiernas brochetas de pollo están llenas de sabor! Sirva con arroz al vapor y ensalada de pepino para darle un contrapunto fresco.

Obtenga la receta Brochetas de verduras coloridas con maíz, calabacín, pimientos, cebollas y champiñones, servidas con una guarnición de salsa verde en una fuente para hornear blanca, listas para asar o servir.

Brochetas de verduras coloridas con maíz, calabacín, pimientos, cebollas y champiñones, servidas con una guarnición de salsa verde en una fuente para hornear blanca, listas para asar o servir.

Autor de la foto: La sartén de madera

Brochetas de verduras a la parrilla + chimichurri cremoso

¡Estas brochetas a la parrilla contienen un arcoíris de verduras! Con maíz amarillo, pimiento naranja, calabacín verde y cebolla morada, harán que todos quieran comer sus verduras. Aún mejor, se sirven con una cremosa salsa chimichurri con hierbas. ¡Qué sabroso!

Obtenga la receta Un plato colorido de brochetas de pollo y verduras asadas, adornado con rodajas de limón y hierbas frescas, listo para una barbacoa de verano.

Un plato colorido de brochetas de pollo y verduras asadas, adornado con rodajas de limón y hierbas frescas, listo para una barbacoa de verano.

Autor de la foto: Pequeña cocina soleada

Brochetas de pollo con fajitas

El pollo tierno se sazona con especias para fajitas y se asa hasta que quede jugoso y perfecto. Sírvelos con guacamole y crema agria como acompañamiento para un tratamiento Tex-Mex completo.

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Autor de la foto: Receta Lata Come

Brochetas De Pollo Con Miel Y Sriracha

¡Con un glaseado dulce y pegajoso, estas brochetas de pollo son tan jugosas y llenas de sabor! Esta es una receta de brochetas sencilla y agradable, con solo 5 ingredientes y solo se necesitan 20 minutos de tiempo de marinado.

Obtenga la receta Brochetas a la parrilla con una deliciosa mezcla de salchichas, pimientos morrones, cebollas y champiñones, perfectas para un banquete de barbacoa colorido y sabroso.

Brochetas a la parrilla con una deliciosa mezcla de salchichas, pimientos morrones, cebollas y champiñones, perfectas para un banquete de barbacoa colorido y sabroso.

Autor de la foto: niña carnívora

Brochetas de salchicha ahumada

¡Con salchicha ahumada, pimientos dulces y cebolla, estas brochetas de salchicha seguramente serán un éxito! El acabado de salsa BBQ con miel los lleva a la cima.

Obtenga la receta Brochetas de pollo a la parrilla servidas en una moderna bandeja de pizarra con salsa cremosa a un lado y una ensalada de pasta fresca de fondo, listas para una comida deliciosa.

Brochetas de pollo a la parrilla servidas en una moderna bandeja de pizarra con salsa cremosa a un lado y una ensalada de pasta fresca de fondo, listas para una comida deliciosa.

Autor de la foto: Campamento Grill Comer

Brochetas De Pollo Bang Bang A La Parrilla

Mayo más salsa de chile dulce, Sriracha picante y vinagre de vino de arroz picante se mezclan para crear una marinada cremosa para estas brochetas llenas de sabor. ¡Prepare la salsa con hasta 5 días de anticipación para una preparación súper fácil!

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Autor de la foto: alegría sencilla

Brochetas de filete de fajita

¡Fajitas + bistec + brochetas! Esta combinación es deliciosa, con jugosa carne de res y verduras sazonadas con fajitas. Cúbrelos con cilantro y crema agria, ¡e incluso puedes servir estas brochetas con tortillas suaves si lo deseas!

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Autor de la foto: Que dulce se come

Brochetas De Salmón Con Chile Dulce Tailandés

El nutritivo salmón se combina con sabores tailandeses para crear estas brochetas dulces y picantes. Terminadas con aceite de sésamo tostado, cilantro, semillas de sésamo y un chorrito de lima, ¡estas brochetas de salmón son un éxito!

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Autor de la foto: Que dulce se come

Brochetas De Verduras A La Parrilla Con Halloumi

Con queso halloumi salado y una variedad de verduras tiernas, estas brochetas son abundantes y sabrosas. Servidas con pesto de pistacho y ajo, ¡estas brochetas a la parrilla son tan buenas!

Obtenga la receta Brochetas de pollo y verduras a la parrilla con limón carbonizado y hierbas frescas sobre papel pergamino, listas para un sabroso festín de verano.

Brochetas de pollo y verduras a la parrilla con limón carbonizado y hierbas frescas sobre papel pergamino, listas para un sabroso festín de verano.

Autor de la foto: Que dulce se come

Brochetas de pollo, tomate y alcachofas a la parrilla

El pollo se marina en una mezcla de miel y mostaza y luego se agrega a brochetas con tomates cherry y corazones de alcachofa en estas coloridas y deliciosas brochetas. Sirva con salsa cremosa de queso de cabra para sellar el trato.

Obtenga la receta Brochetas de piña y tofu a la parrilla sazonadas con hierbas sobre una superficie de metal rústica, que muestran una deliciosa opción de barbacoa vegana.

Brochetas de piña y tofu a la parrilla sazonadas con hierbas sobre una superficie de metal rústica, que muestran una deliciosa opción de barbacoa vegana.

Autor de la foto: Cocina ambiciosa

Brochetas veganas de tofu, piña y cúrcuma

Estas brochetas doradas están hechas con tofu marinado y piña jugosa para obtener una brocheta a la parrilla sencilla, carbonizada y perfecta. ¡Este, con su proteína de origen vegetal, es especialmente bueno para veganos y vegetarianos!

Obtenga la receta Brochetas de pollo a la parrilla y durazno adornadas con cilantro fresco, servidas en un plato blanco ovalado, mostrando una deliciosa mezcla de sabores dulces y salados.

Brochetas de pollo a la parrilla y durazno adornadas con cilantro fresco, servidas en un plato blanco ovalado, mostrando una deliciosa mezcla de sabores dulces y salados.

Autor de la foto: Festejando en casa

Brochetas de melocotón y pollo Jerk jamaicano a la parrilla

Con condimentos como ajo, jengibre, pimientos picantes, tomillo, canela y más, ¡estas brochetas de temática jamaicana son tan únicas como sabrosas! ¡El pollo, la cebolla morada y los jugosos duraznos son una combinación increíble con las deliciosas especias!

Obtenga la receta Coloridas brochetas de verduras asadas y tofu, adornadas con hierbas frescas y chips crujientes, servidas en un plato blanco.

Autor de la foto: Festejando en casa

Brochetas de verduras a la parrilla con yogur Harissa

Personalice la proteína en estas brochetas llenas de sabor: haga algunas brochetas con tofu o tempeh y otras con pollo, ¡y todos estarán felices! Asadas con verduras y rociadas con una salsa picante de yogur harissa, ¡estas brochetas son simples pero satisfactorias!

Obtenga la receta Brochetas de suculentos pollo y verduras a la parrilla servidas sobre una cama de arroz esponjoso, adornadas con cilantro fresco y acompañadas de una salsa picante y rodajas de limón, presentadas en un plato de cerámica rústica.

Brochetas de suculentos pollo y verduras a la parrilla servidas sobre una cama de arroz esponjoso, adornadas con cilantro fresco y acompañadas de una salsa picante y rodajas de limón, presentadas en un plato de cerámica rústica.

Autor de la foto: Antojos de Carlsbad

Al Pastor Kabobs

Los chiles guajillos ahumados hechos puré con piña y jugo de naranja, ajo, cebolla y condimentos hacen una salsa picante que queda muy buena en brochetas. El lomo de cerdo marinado se ensarta en brochetas con pimientos morrones crujientes, piña jugosa y cebolla. ¡Sirva con arroz y ensalada de frutas para una comida completa!

Obtenga la receta Brochetas de verduras asadas con calabacín, pimientos rojos y cebolla, servidas con una guarnición de salsa de hierbas verdes frescas y rodajas de limón en un plato blanco, listas para disfrutar como una comida saludable y colorida.

Brochetas de verduras asadas con calabacín, pimientos rojos y cebolla, servidas con una guarnición de salsa de hierbas verdes frescas y rodajas de limón en un plato blanco, listas para disfrutar como una comida saludable y colorida.

Autor de la foto: Cena en el zoológico

Brochetas de pescado al mojo

¡Estas brochetas con pescado, piña y pimientos son frescas y vibrantes! La marinada de hierbas y cítricos lo lleva por encima. ¡Asegúrese de guardar un poco para una deliciosa salsa!

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