Sloppy Joes
¡La cena está en la mesa en menos de 30 minutos con estos sencillos Sloppy Joes! Grandes cucharadas de carne molida picante servidas dentro de suaves panecillos para hamburguesa: ¿qué podría ser mejor? Esta receta de Sloppy Joe es la cena abundante, pero fácil, perfecta para disfrutar después de un día ajetreado.
Picantes y salados con un toque dulce y picante, los Sloppy Joes caseros son la cena reconfortante definitiva.
Desordenados en el mejor de los sentidos, estos sándwiches realmente dan en el clavo. Pero lo que más nos gusta de ellos es lo fáciles que son de hacer. Se cocinan muy rápido y fácilmente en una sola olla, por lo que pueden quedar descuidados en tu plato, ¡pero los platos son muy sencillos!
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Nos encanta preparar un lote en casa antes de salir de campamento y empacar el café descuidado en nuestra hielera. Luego, a la hora de cenar, simplemente lo recalentamos al fuego o en la estufa de campamento. Esta receta de Sloppy Joe no podría ser más perfecta para esos días llenos de acción en los que te ruge el estómago y anhelas una cena abundante, rápida.
¿Listo para hacer tus propios cafés descuidados? ¡Saltemos!
Ingredientes
Carne molida : Para los cafés más jugosos y descuidados con el mejor sabor, 80/20 es mejor que una mezcla más magra.
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Cebolla, pimiento verde y ajo : Para un montón de sabores sabrosos. Nosotros usamos cebolla amarilla, pero también funcionarán cebollas blancas o incluso rojas.
Pasta de tomate y ketchup : La pasta de tomate agrega ese rico y sabroso ketchup con notas de umami que mantiene el sabor familiar de los picantes y descuidados Joes que conoces y amas.
Mostaza : Quédese con mostaza amarilla vieja y simple para darle un toque picante.
miel de maple : Use jarabe de arce puro para agregar un poco de dulzura rica.
vinagre de sidra de manzana : ¡Ese toque ácido ayuda a que los sabores resalten!
salsa inglesa : Con su sabor ligeramente picante, Worcestershire añade un agradable toque de sabor.
chile en polvo (¡No pimienta de cayena!): Para darle un toque picante sin sobrecargar de picante, la mezcla de chile en polvo de sabrosas especias y chiles molidos es el condimento perfecto para el descuidado Joe. Solo asegúrese de no usar pimienta de cayena molida en su lugar; tiene mucho picante y carece de los sabores complejos que se encuentran en el chile en polvo.
Pan de hamburguesa, sándwich o sándwich : ¡Los suaves panecillos de hamburguesa contienen el relleno de Sloppy Joe perfecto! Los panecillos sándwich o deslizantes también funcionan bien.
Cómo hacer Sloppy Joes: paso a paso
El primer paso es dorar la carne molida. Calentarás un poco de aceite en una olla mediana, luego agregarás la carne molida y la dejarás cocinar, sin tocar, durante unos minutos. ¡No revuelvas demasiado! Quieres que se dore, lo que te dará mucho más sabor y mejor textura.
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Una vez que la carne molida desarrolle una corteza marrón, la separará y revolverá para continuar cocinando. Luego, agregue las cebollas y el pimiento morrón, salteando durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves y tiernas. Después de eso, agregue el ajo y déjelo cocinar un poco, luego agregue la pasta de tomate y saltee por un minuto más. ¡Con cada paso, estás creando mucho sabor para los mejores descuidados!
A continuación, es hora de hacerlos picantes. Agrega el ketchup y otros ingredientes restantes. Revuelva bien el relleno de Sloppy Joe, luego cocine a fuego lento durante unos minutos más hasta que espese y tenga la consistencia perfecta.
Para servir, agregue porciones generosas a los panes de hamburguesa y disfrute.
Sírvelo con…
Este ensalada de col fácil Es posiblemente el mejor lado del Sloppy Joe: el contraste nítido y cremoso lo convierte en el compañero perfecto. Las patatas fritas y los encurtidos también son siempre bienvenidos. Después, zapatero de melocotón al horno holandés o manzanas al horno en fogata ¡cerrar el trato!
Consejos y variaciones de recetas
Es fácil hacer que estos descuidados sean vegetarianos o veganos; simplemente hágalos con un sustituto de carne de res molida Impossible o Beyond. Revise también su salsa Worcestershire; a veces los ingredientes incluyen ingredientes no vegetarianos, pero hay versiones vegetarianas/veganas disponibles.
O considere nuestro abundante producto totalmente a base de plantas. joes descuidados de lentejas rojas ¡Para otra deliciosa opción vegana!
Consejos de preparación anticipada
Para nosotros, una de las mejores cosas de esta receta es que se puede cocinar en casa antes de salir de campamento, por lo que ahorra mucho tiempo. preparar receta para acampar con anticipación . Esta receta también es excelente para preparar cenas sencillas entre semana en casa.
Para prepararlo con anticipación, simplemente prepara la mezcla de carne en la salsa y déjala enfriar un poco, luego colócala en un recipiente hermético. Guarde el relleno en su refrigerador o empaquételo en su refrigerador con hasta cuatro días de antelación.
Cuando esté listo para los descuidados, agregue el relleno a una olla, caliéntelo y sirva.
Sloppy Joes
Estos cafés fáciles y descuidados son rápidos, simples y tan sabrosos como los recuerdas. Son igualmente perfectos para una cena en el campamento o una comida abundante en casa. Autor:Recién salido de la redAún no hay valoraciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:5minutos Hora de cocinar:20minutos Tiempo Total:25minutos 4 sándwiches*Ingredientes
- 1 cucharada cucharada de aceite
- 1 libra Carne molida
- 1 pequeña cebolla,cortado en cubitos
- 1 pimiento verde,cortado en cubitos
- 3 clavos de olor ajo,picado
- 2 cucharadas pasta de tomate
- ½ taza salsa de tomate
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada miel de maple
- 2 cucharaditas vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharilla salsa inglesa
- 1 cucharilla chile en polvo
- ½ cucharilla sal
- panecillos para hamburguesas, sándwiches o sándwiches
Instrucciones
- En una olla mediana, calienta el aceite a fuego medio y agrega la carne molida. Aplana hasta formar una capa uniforme y cocina sin tocar hasta que se forme una costra marrón. Luego sepáralo con la espátula para seguir cocinando.
- Agrega las cebollas picadas y el pimiento morrón. Saltee hasta que estén suaves y las cebollas comiencen a dorarse, de 3 a 4 minutos. Agregue el ajo por un minuto y luego agregue la pasta de tomate y saltee por uno o dos minutos más.
- Agregue salsa de tomate, mostaza, jarabe de arce, vinagre de sidra de manzana, Worcestershire, chile en polvo y sal. Revuelve para combinar. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, 3-5 minutos más.
- Sirva dentro de panecillos para hamburguesas, sándwiches o sándwiches.
Para guardar para más tarde
- Transfiera el relleno a un recipiente de almacenamiento con tapa sellable. Guárdelo en el refrigerador o en su hielera por hasta cuatro días.
Para prepararse en el campamento
- Vuelva a calentar la mezcla en una olla en la estufa de su campamento o sobre la fogata. Es posible que tengas que agregar un poco de agua para recuperar el sabor picante. ¡Sirva sobre panecillos tostados con los aderezos y acompañamientos que prefiera!
Notas
Tamaño de la porción: Esto produce suficiente relleno para 4 sándwiches de tamaño completo o 6 sándwiches. (La información nutricional se basa en 4 porciones). Mostrar nutrición EsconderNutrición (por porción)
Servicio:1sandwich, no bun|Calorías:317calorías|Carbohidratos:21gramo|Proteína:25gramo|Gordo:16gramo*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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