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Bolsillos para pizza de hierro para pastel

Una pizza personal en un pequeño y práctico bolsillo, estos bolsillos para pizza de hierro para pastel de fogata representan todo lo que amamos de la cocina de campamento. Son rápidos, fáciles y muy divertidos de hacer. Corteza crujiente, mozzarella derretida y cualquier aderezo que tu corazón desee. ¡Regístrenos!

Una plancha para pasteles puede ser más que un simple equipo de campamento. A muchos les trae recuerdos de viajes de campamento familiares, buenos amigos alrededor del fuego y todo tipo de diversión saludable al aire libre. Si creciste usando una de estas cosas, entonces sabes de lo que estoy hablando.

Pero si nunca antes has cocinado con una plancha para pasteles, ¡no tardarás en ver su atractivo! Son súper versátiles y se pueden usar para hacer una cantidad casi infinita de recetas de pastel de hierro . Pero un buen lugar para comenzar es aquí con este bolsillo para pizza.

Nos encantan los bolsillos para pizza Pie Iron porque:
↠ Son súper divertidos de hacer
↠ Los toppings se pueden personalizar completamente
↠ Se puede cocinar sobre llamas o brasas.
↠ Satisface una profunda necesidad de meter algo en la fogata.
↠Pizza. En serio, ¿qué no es amor?

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Entonces, si realmente quieres divertirte alrededor de la fogata, ¡toma una plancha para pasteles y comienza a hacer bolsitas de pizza (y recuerdos) en tu próximo viaje de campamento!

Cómo hacer bolsillos para pizza con plancha para pastel y video paso a paso

¡Hacer pizza con tarta de hierro es fácil! Ver este (60 segundos) vídeo para ver cómo se hace.

Para esta receta, hicimos nuestra propia masa para pizza, pero estas instrucciones funcionarán igual de fácilmente (¡en realidad, más fácilmente!) si usa masa para pizza prefabricada y comprada en la tienda.

Comience engrasando ligeramente el interior de la plancha para pasteles. Un cepillo de silicona humedecido con un poco de aceite de oliva funciona muy bien. Esto evitará que la masa se pegue y le dará una bonita corteza dorada.

Forme un trozo de masa en un cuadrado rugoso que sea un poco más grande que su molde para pasteles. (Figura 1) . Las planchas para pasteles tienen una forma cóncava, como una taza poco profunda, por lo que necesitarás el tamaño extra para pasar la masa por los lados.

Coloque la masa en un lado de la plancha, agregue el queso, la salsa, los aderezos, más queso y luego la pieza superior de masa. (figura 2-3) . Haz tu mejor esfuerzo para meter la pieza superior de masa dentro de la pieza inferior. Realmente quieres encerrar todo el bolsillo. Luego cierra la tapa y listo.

De ahora en adelante, el objetivo es calentar la plancha para pasteles de manera uniforme a fuego medio. No sólo de arriba a abajo, sino también de adelante hacia atrás. (figura 4) . Dependiendo de cómo esté preparado el fuego, esto se puede lograr de diferentes maneras. Puede colocar la plancha para pasteles encima de una parrilla sobre el fuego. También puedes intentar colocarlo en algunas brasas. Sea creativo con esto.

Nuestra sugerencia es sacarlo y revisarlo con frecuencia hasta sentir el calor del fuego. Una vez que la masa esté dorada por ambos lados, saca el bolsillo. Mientras el primero se enfría, te sugerimos comenzar a construir el siguiente. ¡Porque todos sabemos que habrá una próxima!

Equipo necesario

↠ Pastel de hierro: Tenemos una plancha para tartas cuadrada única de Roma. También hacen un doble cuadrado y un círculo . El tamaño y la forma que elijas depende totalmente de ti.

↠ Cepillo de silicona: Nos encantan estos pequeños pinceles para aplicar aceite de oliva, adobos y salsas.

↠ Guantes resistentes al calor: Si está haciendo una fogata, le recomendamos estos guantes resistentes al calor. Puede recoger utensilios de cocina, mover la parrilla y reorganizar los troncos con las manos.

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Bolsillos para pizza de hierro para pastel

Una pizza personal en un pequeño y práctico bolsillo, estos bolsillos para pizza de hierro para pastel de fogata representan todo lo que amamos de la cocina de campamento. Son rápidos, fáciles y muy divertidos de hacer. Corteza crujiente, mozzarella derretida y cualquier aderezo que tu corazón desee. Autor:Recién salido de la red 4.35de20calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:30minutos minutos Hora de cocinar:15minutos minutos Tiempo Total:45minutos minutos 4 bolsillos para pizza

Equipo

• Pastel de hierro
• Cepillo de silicona
• Guantes resistentes al calor

Ingredientes

Masa para pizza

• 2 ¾ tazas harina para todo uso
• 1 paquete levadura de rápido crecimiento
• 2 cucharaditas sal
• 1 taza agua tibia
• 2 cucharadas aceite de oliva

Rellenos

• ½ taza Salsa de pizza
• 1 taza queso mozzarella rallado bajo en humedad
• 1 pimiento verde,cortado en cubitos
• 4 lata de onzas aceitunas negras en rodajas,agotado
• 16 rebanadas pepperoni
• aceite

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

• Haga la masa (¡se puede hacer con anticipación!): En un tazón, mezcle la harina, la levadura y la sal. Agrega el aceite y el agua. Con una cuchara o un tenedor, mezcle los ingredientes hasta que se forme una masa. Agregue harina adicional si parece demasiado húmeda, luego amase hasta que se forme una bola. Tapar y dejar reposar 20 minutos. *Como alternativa, utilice masa prefabricada.
• Dividir la masa en 8 trozos. Trabajando con dos piezas a la vez, estire y aplane la masa en cuadrados de aproximadamente 4 ½ x 4 ½ pulgadas.
• Engrase la plancha para pasteles y presione un cuadrado de masa en el plato inferior. Cargue sus ingredientes: 2 cucharadas de salsa seguidas de ¼ de taza de queso, ¼ de pimiento morrón, 1 onza de aceitunas y 4 pepperonis. Cubra con un segundo cuadrado de masa. Cierre y bloquee la plancha para pasteles.
• Cocine sobre el fuego o sobre las brasas de su fogata hasta que la corteza esté dorada, volteándola según sea necesario para asegurar un calor uniforme. El tiempo exacto variará dependiendo de la intensidad de la fogata, pero generalmente, esto solo tomará entre 2 y 3 minutos. ¡Consulta con frecuencia!
• Retirar del fuego, luego desbloquear con cuidado la plancha para pasteles y sacar el bolsillo para pizza.
• Repita con los ingredientes restantes. Tenga en cuenta que la plancha CALIENTE al preparar bolsitas de pizza posteriores. Espere hasta que la plancha se haya enfriado o tenga mucho cuidado al recargar la plancha.

Notas

Preparación previa al viaje: La masa se puede preparar en casa con anticipación y guardar en un recipiente en la hielera. Retirar de la hielera 30 minutos antes de cocinar para que sea más fácil extenderlo. Atajos: ¡En lugar de hacer tu propia masa para pizza, puedes usar masa prefabricada comprada en la tienda! Mostrar nutrición Esconder

Nutrición (por porción)

Calorías:550calorías|Carbohidratos:67gramo|Proteína:18gramo|Gordo:23gramo

*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.

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