Barcos banana para fogatas: 9 formas
Aprende a hacer banana boats de fogata: un clásico postre de camping y querida tradición de las fogatas.
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¿Qué es un barco banana?
Como un cruce entre un s'more y un banana split, un banana boat es un postre rápido y fácil de preparar mientras acampa. Simplemente parte un plátano por la mitad, rellénalo con los aderezos, envuélvelo en papel de aluminio y colócalo sobre el fuego.
Cómo construir tu banana boat para fogatas
El concepto detrás de un banana boat es simple. Tome un plátano con la cáscara todavía puesta y córtelo por la mitad (por el lado cóncavo). No hasta el final, pero sí hasta que la punta del cuchillo roce la cáscara del otro lado. Luego puedes separar ligeramente la cáscara y el plátano.
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¡AHORRAR!Luego querrás llenar tu plátano con algunos ingredientes. A continuación enumeramos un montón de combinaciones de sabores específicos, pero la idea básica es incluir:
Algo derretido + Algo dulce + Algo crujiente
Los aderezos generalmente se rellenan en una sola línea en el centro del plátano. Siéntete libre de triturar el plátano hacia cualquier lado para dejar más espacio.
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O, si quieres hacer el tuyo con un banana boat doblemente relleno, también puedes poner aderezos entre el plátano y las cáscaras. (En realidad, si rellenas el centro y los bordes izquierdo y derecho, ¡sería un relleno triple!) No te dejes llevar, de lo contrario te resultará difícil envolverlo en el siguiente paso. ¡Así que rellena tus ingredientes de manera responsable!
Cómo envolver tu banana boat
Tradicionalmente, los banana boats se envuelven con papel de aluminio. Sin embargo, no nos entusiasma mucho cocinar nuestros alimentos directamente en aluminio. Si bien no existe un consenso completo sobre los riesgos generales para la salud del aluminio, preferimos pecar de seguridad. Por eso utilizamos una combinación de papel de aluminio y papel pergamino.
Dependiendo del tamaño de los plátanos, querrás cortar aproximadamente una sección de papel de aluminio de 1 pie x 1 pie. Usamos Reynolds Wrap de alta resistencia. Luego, corte una sección de papel pergamino de 1 pie x 1 pie. Usamos el Si te importa marca que conocemos porque es compostable con certificación FSC, sin blanquear y 100% libre de cloro.
Coloca el papel pergamino encima del papel de aluminio. Puedes doblar el papel de aluminio sobre el papel pergamino en las esquinas para ayudar a que permanezca en su lugar. Luego envuelve tu plátano relleno por completo, usando el papel pergamino por dentro y el papel de aluminio por fuera.
Cómo cocinar tu banana boat
Dependiendo del estado de tu fogata, tienes un par de opciones diferentes para calentar tu banana boat. El objetivo aquí es simplemente calentar el plátano y derretir los ingredientes, no convertir todo en un meteoro carbonizado. Un calor controlado y uniforme es lo que estás buscando.
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Si su fogata está caliente y todavía salen muchas llamas, es posible que desee cocinar sus bananas sobre una parrilla. La mayoría de las fogatas tienen parrillas ajustables y, a menudo, sus bananas encajarán perfectamente entre las parrillas. Levante la rejilla para que quede hacia arriba y fuera de las llamas, coloque los botes de plátano envueltos con la parte superior hacia arriba y deje que el calor que se eleva del fuego los caliente durante unos minutos.
Si su fogata está baja y comienza a apagarse, es posible que desee cocinar su banana boat en las brasas. Con un palo, extienda un poco las brasas y luego coloque su banana boat, con la parte superior hacia arriba, entre las brasas. Sólo tardará unos minutos en calentarse por completo.
Cuando el plátano esté listo, retíralo con unas pinzas. Una buena forma de comprobarlo es darle un ligero apretón con las pinzas. Si todavía está muy firme, probablemente aún no esté listo. Si está un poco blando entonces está listo para comer.
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El papel de aluminio debe enfriarse muy rápidamente una vez retirado del fuego, pero tenga cuidado de no liberar vapor atrapado al desenvolverlo.
El resultado final debería ser un plátano calentado relleno de deliciosos aderezos derretidos. ¡Coge una cuchara y sumérgete!
9 combinaciones de sabor a banana boat de fogata
¿Busca algunas combinaciones de ingredientes para comenzar? ¡Hemos probado 9 versiones diferentes para que haya algo que todos en tu fogata disfrutarán!
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S'MORES CLÁSICOS: Plátano + Chocolate con leche + Mini malvaviscos + Galletas Graham desmenuzadas
AVELLANA FRESA: Plátano + Fresas + Nutella + Avellanas picadas
que cocinar mientras acampa
SAMOAS: Plátano + Chips de Chocolate + Salsa de Caramelo + Coco Tostado
DULCE DE LECHE: Banana + Chocolate + Dulce de Leche sauce + Coconut shreds
VEGANO: Plátano + Chocolate Negro + Mini Malvaviscos Dandies
PB y C: Plátano + Mantequilla de Maní + Chips de Chocolate
MIEL JENGIBRE: Plátano + Miel + Jengibre Confitado + Chocolate Blanco u Negro
BANANA SPLIT: Plátano + Chocolate con Leche + Malvaviscos + Cerezas
PRALINÉ DE PECANAS: Plátano + Bombones + Chocolate Negro
Barcos banana de fogata
¡Estos Banana Boats se rellenan con tus ingredientes favoritos, se envuelven en papel de aluminio y se cocinan sobre la fogata para obtener un postre fácil y sin complicaciones! Autor:Recién salido de la red 4.60de127calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tiempo de preparación:5minutos Hora de cocinar:10minutos Tiempo Total:15minutos 1 barco de platanoIngredientes
Barco banana clásico
- 1 banana
- 2 cucharadas chocolate con leche,(picado de barra o chispas de chocolate)
- 8 mini malvaviscos
- 1 cuadrado de galleta graham
Instrucciones
- Tomar un banana con la cáscara aún puesta y córtelo por la mitad (por el lado cóncavo). No hasta el final, pero sí hasta que la punta del cuchillo roce la cáscara del otro lado. Separe ligeramente la cáscara y el plátano.
- Rellenar el chocolate y mini malvaviscos (u otros rellenos, ver notas) en el centro del plátano.
- Envuelve el plátano en papel de aluminio. Colóquelo en una fogata o parrilla hasta que los rellenos se derritan y el plátano se haya calentado, aproximadamente 10 minutos.
- Desenvuelva el plátano y cubra con el plátano triturado. galletas graham . ¡Disfrutar!
Notas
Otros rellenos creativos de banana boat
AVELLANA FRESA: Plátano + Fresas + Nutella + Avellanas picadas SAMOAS: Plátano + Chips de Chocolate + Salsa de Caramelo + Coco Tostado DULCE DE LECHE: Banana + Chocolate + Dulce de Leche sauce + Coconut shreds VEGANO: Plátano + Chocolate Negro + Mini Malvaviscos Dandies PB y C: Plátano + Mantequilla de Maní + Chips de Chocolate MIEL JENGIBRE: Plátano + Miel + Jengibre Confitado + Chocolate Blanco u Negro BANANA SPLIT: Plátano + Chocolate con Leche + Malvaviscos + Cerezas PRALINÉ DE PECANAS: Plátano + Bombones + Chocolate Negro Mostrar nutrición EsconderNutrición (por porción)
Calorías:179calorías*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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