No hay absolutamente ninguna necesidad de 'dejar de comer sal' para bajar de peso o triturar
Si tengo que mencionar la práctica de pérdida de peso más estúpida que mucha gente todavía sigue, diría que es renunciar a la sal (sodio). Siguiendo los pasos de los culturistas profesionales, estas personas no entienden que esos tipos son unos fisicoculturistas malditos y que han estado moliendo hierro durante décadas. Incluso lo hacen durante un par de horas antes de subir al escenario. Primero, debes tener mucha masa muscular para conseguir ese aspecto destrozado en el que sigues pensando y cortar la sal definitivamente no es la forma en que lo logras. Desafortunadamente, este conocimiento a medias es disipado por los llamados expertos en fitness, que no saben casi nada sobre nutrición. Manténgase alejado del aceite, los huevos enteros, las especias, la sal, etc., esto es lo que le siguen diciendo a la gente. ¡Absolutos bueyes! Aquí, vamos a sacar esta mierda del camino, de una vez por todas.
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Antes de continuar con el artículo, déjame darte algunos consejos, NO NECESITAMOS CORTAR EL SODIO DE NUESTRA DIETA PARA TENER UN CUERPO TRITURADO. Ahora, entendamos por qué:
Comprender el sodio y cómo su agotamiento puede matarlo
El sodio es básicamente un electrolito imperativo y es extremadamente esencial para la supervivencia humana. ¡Es tan esencial que la falta de sodio en la sangre puede provocar un coma o, en casos extremos, la muerte! El sodio juega un papel fundamental en el co-transporte de la glucosa generada por la digestión del almidón absorbido en el intestino delgado. Dado que regula el líquido extracelular en las células, también ayuda a que los carbohidratos crucen las membranas celulares. Desde la perspectiva del entrenamiento, el sodio le ayuda a obtener ese bombeo deseado durante un entrenamiento, ya que facilita que el músculo se contraiga y relaje.
Mito 1: el sodio alto te da retención de agua
Los entrenadores de Desi todavía creen que el sodio causa retención de agua que conduce a una apariencia más suave. La realidad es que un intento deliberado de reducir el sodio crea un desequilibrio osmótico, que conduce aún más a la retención de agua. Ahora comprenda esto, nuestro cuerpo es una máquina inteligente, si intenta agotar la sal, el volumen de sangre comienza a disminuir, por lo tanto, el cuerpo retendrá la excreción de sal para sobrevivir por un período de tiempo más largo. El desequilibrio de sodio hace que el cuerpo secrete una hormona llamada aldosterona, que reabsorbe la pérdida de sodio por los riñones e indirectamente conduce a la retención de agua. Además, la aldosterona también produce una excreción de potasio (un electrolito esencial) que además resulta en debilidad muscular, calambres, infracción del rendimiento y un físico muy plano y de aspecto cansado. Cuando ves a los culturistas en el escenario quejándose de tener calambres cada minuto, se debe principalmente al agotamiento de sodio en el cuerpo.
Mito 2: El alto contenido de sodio causa ataques cardíacos y la muerte
Ahora bien, este es otro mito que ha conquistado las mentes de la gente. Bueno, una dieta alta en sodio no causa infartos ni muerte. En caso de aumento de sodio en sangre, el volumen de sangre aumenta y el cuerpo secreta una hormona llamada péptido natriurético auricular, que regula el volumen de sangre y reduce la reabsorción de sodio por los riñones, lo que conduce a una pérdida excesiva de sodio. Por tanto, el organismo mantiene un equilibrio de sodio de acuerdo con los niveles normales. Sin embargo, para las personas que son sensibles al sodio y tienen un problema preexistente de hipertensión, una dieta alta en sodio puede causar algunos problemas de salud, pero para una persona sana promedio, no causa tales problemas.
La línea de fondo
No es necesario que no elimine el sodio (sal) de su dieta. El cuerpo necesita sodio para sobrevivir y reducir el sodio conducirá a un desequilibrio que obstaculizará la proporción normal de fluidos celulares y su cuerpo se verá suave en lugar del codiciado aspecto duro.
RDA de sodio: 1,5-2 g por día.
Para deportistas o personas muy activas: 4-5 gramos por día.
Rachit Dua es un entrenador de acondicionamiento físico avanzado certificado por K11 para la población general y especial (personas con problemas médicos, ancianos, mujeres embarazadas y niños) y un nutricionista deportivo certificado. Puedes ponerte en contacto con el aquí .
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