Cómo hacer una fogata
¡En este artículo, te enseñaremos todo lo que necesitas saber para hacer una fogata como un profesional! Cubrimos la mejor configuración de leña para diferentes situaciones, cómo preparar una fogata para cocinar, formas de reducir el humo de la fogata y más.
El calor radiante, las llamas parpadeantes y el alegre crepitar: nada crea el ambiente mejor que una acogedora fogata. Nos encanta cómo las fogatas pueden realmente unir a las personas, ya sea para calentarse, una comida caliente o simplemente un sentido de comunidad.
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Si nunca antes ha encendido una fogata o desea mejorar su técnica, lo tenemos cubierto. Repasaremos todos los conceptos básicos como: dónde instalar la fogata, qué tipo de madera usar, cómo configurarla y la mejor manera de encenderla. También hablamos sobre cómo preparar la fogata para cocinar y cómo reducir la cantidad de humo que emite.
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¡AHORRAR!Entonces, si estás listo para llevar tu juego de fogata al siguiente nivel, ¡vamos a sumergirnos en ello!
Tabla de contenido- Consulta las restricciones locales
- Seguridad contra incendios en fogatas
- Dónde construye tu fogata
- Diferentes tipos de madera para hacer fogatas
- Diferentes formas de hacer una fogata
- Cómo iniciar una fogata
- Cómo encender una fogata cuando afuera está húmedo
- La mejor fogata para cocinar.
- Cómo reducir el humo de las fogatas
- Los mejores accesorios para fogatas
Consulta las restricciones locales
Lo primero es lo primero: comprueba si se permiten fogatas en tu zona. Las prohibiciones de incendio se han vuelto cada vez más comunes, especialmente en la parte occidental de los EE. UU. y pueden ser emitidas por el estado, el condado o la ciudad. Los parques nacionales, los bosques nacionales y las tierras de BLM también pueden emitir sus propias prohibiciones de incendio. En caso de duda, llame a la estación de guardabosques local y ellos podrán informarle si existen restricciones.
Para los mochileros, puede haber aún más restricciones sobre dónde y cuándo pueden hacer una fogata en el campo. Por ejemplo, las fogatas se pueden restringir por encima de ciertas elevaciones, cerca de ciertas fuentes de agua o incluso en ciertas características geológicas como cañones.
Si la información no está disponible en línea, busque la agencia específica que administra el área a la que viajará (Parque Nacional, Bosque Nacional, etc.) y llámela para confirmar dónde se permiten las fogatas.
Seguridad contra incendios en fogatas
Cada año, los campistas inician innumerables incendios forestales que no siguen las medidas de seguridad adecuadas para las fogatas. Siguiendo estos sencillos pasos podrás reducir drásticamente el riesgo de que tu fogata se salga de control.
Solo haga fogatas cuando y donde esté permitido. . Esto significa hacer una fogata solo cuando 1) esté permitido en la jurisdicción donde está acampando y 2) en un lugar adecuado, como un anillo para fogatas.
Tenga siempre agua fácilmente accesible. Solo se necesitan unos segundos para que un incendio se extienda sin control, por lo que no tendrás tiempo para llenar un balde en el grifo del camino y regresar. Asegúrese de tener a mano alguna forma de extinguir el fuego de inmediato.
Nunca dejes una fogata desatendida. Esto debería ser obvio, pero hemos pasado por muchos campamentos sin nadie alrededor y con una fogata todavía encendida. Es necesario que alguien esté en el lugar y sea activamente responsable del incendio en todo momento.
Si hace viento, mantenga la fogata baja (o evítela). Las chispas y brasas pueden ser transportadas por millas por el viento en las condiciones adecuadas. Entonces, si hace viento, mantenga las llamas bajas u opte por no tener ninguna.
Antes de salir o acostarse, apaga completamente la fogata. Las brasas calientes enterradas bajo una fina capa de ceniza sólo necesitan una fuerte ráfaga de viento para volver a encenderse y volver a encenderse. Asegúrese de ahogar la fogata con agua antes de abandonarla; debe estar fresco al tacto .
Dónde construye tu fogata
Anillo de fuego de metal: En la mayoría de los campamentos establecidos, cada campamento vendrá con un anillo de fuego de metal. Este no solo es el lugar más seguro y conveniente para encender una fogata, sino que, cuando está disponible, también es el único lugar donde se le permite encender una fogata. Hay muchos estilos diferentes, algunos mejores que otros, pero todos son muy superiores a los aros de fuego que uno mismo construye.
Utilice un anillo de fuego preexistente de construcción propia: Si usted es acampar disperso (ya sea de excursión o de mochilero en el campo) y se permiten incendios en su área, primero debe mirar para ver si hay anillos de fuego preexistentes construidos por usted mismo cerca. El calor de las fogatas cicatriza la tierra, daña el suelo y puede impedir el crecimiento futuro, por lo que es preferible utilizar un aro de fogata viejo si es posible. Incluso si eso significa arreglar uno un poco.
Construye tu propio anillo de fuego : Si se permiten incendios en su área, no hay ningún círculo de fuego cerca, y puedes hacerlo, puedes crear el tuyo propio.
1.) Encuentre una buena ubicación: algún lugar relativamente protegido del viento, sobre una superficie dura como tierra compactada, grava o arena (nunca sobre vegetación), y no directamente debajo de vegetación colgante como árboles o debajo de afloramientos rocosos donde el hollín dejará una marca.
2.) Despeje un espacio de aproximadamente 5 pies de diámetro, eliminando todos los materiales secos e inflamables. Recoja rocas del área circundante y construya una pequeña pared de aproximadamente 6 a 8 pulgadas de alto en un círculo alrededor del espacio despejado. El propósito de la pared de roca es mantener alejado el viento y el fuego contenido en su interior.
Diferentes tipos de madera para hacer fogatas
Para hacer una fogata necesitarás tres tipos principales de madera: yesca, leña y leña (también conocida como cuerda). El objetivo es permitir que el fuego vaya acumulando calor progresivamente, permitiendo quemar trozos de madera cada vez más grandes.
Puedes hacer tu propia yesca cortando pedazos de un tronco más grande con un hacha.
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La yesca, el material más pequeño y combustible, es algo que debería poder incendiarse fácilmente con una sola cerilla o chispa. Asegúrate de que la yesca esté extremadamente seca.
Buenos ejemplos de diferentes tipos de yesca:
- Trozos de papel sin tratar (periódico, bolsa de supermercado, etc.)
- Tiras rotas de cartón sin tratar
- Astillas de madera, virutas, aserrín.
- Secador de pelusa
- Hierbas y hojas muy secas (también conocidas como forest duff)
- Encendedores de fuego comerciales, palos , o ladrillos
La yesca a menudo se puede recolectar alrededor de su campamento; sin embargo, si ha llovido recientemente o si el campamento en el que se hospeda prohíbe la recolección de leña, es posible que deba traer o hacer la suya propia.
Consejo profesional : Puedes hacer tu propia yesca cortando pequeñas astillas de la madera del cordón dando golpes cortos con un hacha. Continúe este proceso hasta que tenga una pequeña cantidad de rodajas de madera finamente afeitadas.
Necesitarás mucha leña de todos los tamaños.
Astillas
Más grande que la yesca pero más pequeña que la leña, la leña es una categoría amplia que incluye cosas tan pequeñas como palos y ramitas y tan grandes como trozos de leña finamente partidos. Querrá tener a mano una buena cantidad de leña pequeña y grande cuando encienda su fogata.
Quieres que tu fuego pueda pasar fácilmente de la yesca a la leña pequeña y luego a la leña más grande. Al aumentar lentamente el tamaño de la leña, permite que el fuego avance rápida y fácilmente.
La razón más común por la que una fogata se apaga poco después de encenderse es por no usar suficiente leña. Necesita mucha leña para generar suficiente calor para comenzar a quemar leña de tamaño completo.
Una vez que el fuego esté caliente y bien establecido, los trozos de leña más grandes serán su principal fuente de combustible.
Leña (o leña)
Una vez que haya establecido su fogata, la leña será el combustible a granel que utilizará para mantenerla encendida. La leña, también llamada leña, suele tener 16 de largo y puede ser troncos enteros o partidos. Los trozos de leña más pequeños son más fáciles de atrapar pero se quemarán rápidamente. La madera más grande será más difícil de atrapar al principio, pero una vez que lo haga, se quemará por más tiempo.
La corteza de los árboles ha evolucionado para ser resistente al fuego (hasta cierto punto), y algunas son más resistentes al fuego que otras. De todos modos, se recomienda dividir la leña y colocar el lado cortado hacia el fuego (con la corteza hacia afuera) para permitir que se prenda fuego más fácilmente.
Al igual que con el resto del combustible, es importante que tu leña esté seca. Si bien es posible que no tenga muchas opciones sobre el tipo de leña que se puede recolectar en el área o que está disponible para la venta, existen algunos tipos diferentes de madera que son mejores para el fuego que otros.
Las maderas duras son el mejor tipo de madera para una fogata y arderán por más tiempo y con más calor que las maderas blandas. Algunas de las mejores leñas que puedes quemar son madera de roble, arce, haya, aliso, álamo, árboles frutales, etc.
Sin embargo, la leña que más se vende en los campings suele ser la madera blanda, como el pino. Siempre que esté bien seca, la madera blanda puede ser una buena fogata. Simplemente arderá más rápido y desprenderá un poco más de humo que la madera dura.
Diferentes formas de hacer una fogata
Hay muchas formas diferentes de hacer una fogata. Si bien no existe una forma correcta o incorrecta, algunos métodos funcionan mejor que otros. (¡Ciertamente tenemos nuestras propias preferencias personales!) Cada uno de los métodos descritos a continuación funcionará; es solo una cuestión de qué estilo funciona mejor para usted.
Consejo profesional : El secreto para hacer una fogata con una sola cerilla se reduce al trabajo de preparación. Utilice suficiente yesca y suficiente leña, tenga suficiente gradación de tamaño y coloque la madera correctamente. Si eres perezoso con el trabajo de preparación, estarás arrodillado y soplarás para conseguir un fuego humeante que arda lentamente. Recuerde las 5 P: la preparación adecuada evita un rendimiento deficiente.
1.) Tipi (nuestro favorito personal)
Cuando hacemos una fogata, 9 de cada 10 veces utilizamos el método Teepee. Es muy eficaz, fácil de encender y genera rápidamente un fuerte fuego. También es relativamente infalible.
Comience haciendo una pequeña cantidad de yesca en el centro de su fogón. Usando los trozos de leña más pequeños que tengas, inclínalos uno contra el otro para hacer un pequeño tipi sobre el montículo. Asegúrate de dejar un espacio vacío para que puedas acceder a la yesca con tu cerilla o encendedor. Luego, con trozos de leña más grandes, haz otro tipi alrededor del primero, como si fueran muñecos nido. Finalmente, haz un último tipi alrededor de los otros dos usando trozos de leña de pequeño tamaño.
Enciende la yesca por dentro. A medida que el fuego crece, los tipis más internos comenzarán a colapsar hacia el centro, creando un buen lecho de brasas calientes para mantener el fuego. Con el tiempo, todo el tipi se derrumbará, o puedes derribarlo una vez que el fuego esté bien establecido, para crear un perfil de calor amplio.
Pro : Uso eficaz de la madera, muy fácil de encender, mucho flujo de aire a nivel del suelo, protegido naturalmente del viento, el fuego crece muy rápidamente.
Con : Al principio produce una llama alta, por lo que no es muy buena en días ventosos. También requerirá un poco de mantenimiento, ya que el tipi se derrumbará en algún momento y será necesario reorganizarlo.
2.) Cabaña de troncos
El método de fogata Log Cabin está diseñado para crear un fuego grande y de bajo mantenimiento que generará una capa amplia y uniforme de brasas sobre las cuales cocinar.
Coloque dos piezas de madera paralelas entre sí, luego coloque otro par perpendicular encima. Continúe con este patrón hasta que haya construido una cabaña de troncos de aproximadamente 3 a 4 capas de troncos de altura. En el interior de la cabaña de madera, coloca la yesca y mucha leña y enciéndela.
Pro: Fuego grande y amplio que necesita poco mantenimiento una vez que prende la leña.
Con : Puede ser difícil de encender, el fuego a veces tiene dificultades para pasar de la leña a las paredes de leña más grandes, requiere que se consuma mucha leña de una vez.
3.) Plataforma
Similar al método de la cabaña de troncos mencionado anteriormente, este método utiliza aún más madera para crear un fuego amplio.
Comience colocando una hilera de trozos de leña de tamaño mediano en capas en la parte inferior del anillo de fuego. Luego, coloque una hilera de trozos de leña más pequeños encima en la dirección opuesta. Continúe esta progresión alternando direcciones y disminuyendo el tamaño de la madera, hasta llegar al nivel de yesca (unos 4-5 niveles de altura). En la parte superior apila una cantidad decente de yesca y algo de leña y luz muy pequeñas.
Cuando se quema la primera, las cenizas y las brasas deberían caer, encendiendo las capas debajo.
Pro: Este método crea un fuego amplio y caliente y la cantidad de madera utilizada le da a este fuego un gran poder de permanencia; una vez establecido, necesita poco mantenimiento.
Con : La parte superior está muy expuesta al viento y es posible que no permanezca encendida, el calor naturalmente quiere viajar hacia arriba, por lo que a veces el fuego no quema bien las capas inferiores, puede ser un fuego que progresa muy lentamente.
4.) Cobertizo
Este método también es muy similar al método Teetee, excepto que en lugar de construir una estructura independiente, el método Lean-To utiliza el costado del anillo de fuego como soporte. En realidad, esta es solo una forma de iniciar un fuego, una vez que se establece y el fuego inclinado debe reposicionarse en el centro del anillo de fuego.
Ventajas : La principal ventaja de utilizar el método adosado es la mayor protección contra el viento que ofrece inicialmente.
Contras : Sólo funciona con anillos de fuego de lados altos. Una vez que el fuego esté bien establecido, será necesario derribarlo y reubicarlo en el centro del anillo de fuego.
5.) Leño de fuego sueco
Esta es una especie de técnica especializada en fogatas que tiene algunas ventajas. Popularizado por el ejército sueco durante el Guerra de los Treinta Años , este tipo de fogata requiere solo un leño y se puede hacer incluso cuando el suelo está mojado o cubierto de nieve.
Hay muchas formas diferentes de hacer un leño sueco y tenemos una guía completa que describe cada método y proporciona instrucciones paso a paso . Si bien este tipo de fuego a menudo se hace con un solo tronco más grande, hay una manera de obtener el mismo efecto uniendo troncos más pequeños y partidos.
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Ventajas : Bueno para cuando el suelo está mojado o cubierto de nieve, la llama concentrada y la superficie de cocción plana pueden ser muy útiles para hervir agua.
Contras : Requiere equipo adicional y bastante trabajo de preparación para estar listo.
Cómo iniciar una fogata
Hay muchas formas diferentes de iniciar una fogata, pero algunos métodos son definitivamente MUCHO mejores que otros.
Chispa - chispear
La forma más rudimentaria de iniciar un fuego es con una chispa. Hay muchas marcas que venden palos de golpe, que te permitirán producir una cascada de chispas golpeando un trozo de metal contra una varilla de pedernal. Si bien este método puede ser útil para practicar en una situación de supervivencia, requiere cierta habilidad y puede ser más complicado de lo que vale cuando estás en un campamento.
Partidos
Puedes usar una caja de cerillas o cerillas de madera para encender el fuego; sin embargo, pueden arruinarse si se mojan y tendrán problemas en condiciones de brisa. Los llevamos como respaldo, pero no son nuestra opción. Una mejor alternativa sería el impermeable y resistente al viento. partidos de supervivencia .
Encendedor
El omnipresente encendedor Bic puede ser una forma muy eficaz de encender un fuego. Debido a su ligereza y resistencia al agua, siempre llevamos un encendedor Bic con nosotros en los viajes de mochilero. Pero en un campamento, un encendedor de butano para barbacoa de cuello largo es aún mejor para llegar a la yesca de difícil acceso.
Soplete
Si está utilizando una estufa de propano, podría ser una buena idea comprar una pequeña accesorio de antorcha para atornillar en la parte superior de uno de los recipientes de combustible. Este es nuestro método preferido para encender una fogata. Incluso si la madera está ligeramente húmeda o hace un poco de brisa, podrás encenderla con el calor extra que desprende la antorcha.
Cómo encender una fogata cuando afuera está húmedo
Cuando hace frío y hay humedad, ¡no hay nada que suene tan atractivo como una cálida y acogedora fogata! El único problema es que encender un fuego cuando la madera y el suelo están mojados es muy difícil. ¡Hemos soportado muchos incendios humeantes y humeantes para saberlo!
Busque yesca seca o leña: Busque debajo de los árboles, mesas de picnic o incluso debajo de los troncos para encontrar material seco para encender fuego. También es una buena idea llevar consigo un poco de yesca seca.
Partir madera y leña: Incluso si un trozo de leña está mojado por fuera, es probable que esté seco por dentro. Utilice un hacha para partir la madera (y siga partiéndola) para acceder a las partes más secas de la madera. Además, los trozos de madera más pequeños se queman más fácilmente, por lo que es posible que desees dedicar más tiempo a partirlos.
Deshazte de la corteza : Para empezar, la corteza no solo es resistente al fuego, sino que también retiene mucha humedad adicional. Pelar, pelar o afeitar la corteza hace que la madera sea más fácil de atrapar.
Configuración de fuego alto: Cuando el suelo está mojado, lo mejor que puedes hacer es encender el fuego y apagarlo. El método tipi es excelente para permitir que la corriente ascendente natural del fuego lleve las llamas hacia arriba. El leño sueco también es una buena manera de encender el fuego y alejarlo del suelo húmedo.
Presta atención a la dirección del viento: Esto es válido para cualquier incendio, pero cuando las cosas están mojadas, desea aprovechar todas las ventajas. Enciende el fuego desde la dirección de barlovento, de modo que el viento lleve la llama al resto de la madera.
La mejor fogata para cocinar.
Cocinar sobre una fogata puede ser una de las experiencias más memorables de cualquier viaje de campamento. Pero hay un par de pasos importantes a seguir para preparar su fogata para cocinar y crear ambiente.
Si bien algunos métodos de cocción pueden teóricamente Si se hace sobre una llama abierta (como paquetes de papel de aluminio y moldes para tartas), es mucho más preferible cocinar sobre un lecho de brasas calientes.
Las llamas abiertas crean un perfil de calor muy inconsistente, levantan mucho hollín y humo y son propensas a estallar. Las brasas calientes, por otro lado, producen un perfil de calor fuerte y constante, con prácticamente cero humo, lo que las hace perfectas para todo tipo de cocina en fogatas.
Para formar un lecho de brasas calientes para cocinar, necesitarás una buena cantidad de leña y entre 45 y 60 minutos para preparar el fuego. ¡Así que planifique con anticipación!
Cómo preparar una fogata para cocinar: paso a paso
- Encienda un fuego fuerte y caliente que sea capaz de quemar varios troncos de tamaño completo. Mantenga el fuego encendido hasta que los leños comiencen a romperse y convertirse en brasas. Es probable que esto tarde más de una hora.
- Empuja los leños encendidos hacia un lado del anillo de fuego. Usando un pala metálica o un palo largo, rastrilla las brasas calientes hacia el otro lado del aro de fuego.
- El lado con las brasas calientes será tu lado cocinero, el lado con los leños encendidos será tu fábrica de brasas. Las brasas calientes no durarán para siempre y será necesario reponerlas periódicamente.
- Mantenga esos troncos a un lado ardiendo y agregue madera nueva del tamaño adecuado según sea necesario. A medida que las brasas comiencen a enfriarse, rastrilla las brasas nuevas de tu fábrica de brasas hacia el lado de cocción.
Está bien, está genial y todo, pero a veces pierdes la noción del tiempo. O no quiere gastar un montón de dinero comprando leña al anfitrión del campamento a 6 dólares el paquete. ¿Entonces que?
La mejor solución que hemos encontrado para desarrollar rápidamente un lecho de brasas es agregar un poco de carbón al fuego poco después de encenderlo. Tanto el carbón en trozos de madera dura como las briquetas funcionarán muy bien. Dado que el carbón está diseñado para atraparse fácilmente y arder caliente y durante mucho tiempo sin mucho humo, puede ser una manera perfecta de simular rápidamente un lecho de brasas calientes.
Al usar carbón comprado en la tienda, estará a punto de comenzar a cocinar en 20 a 25 minutos, en comparación con 45 a 60 minutos si intentara usar solo brasas de madera. También utilizará mucha menos leña para mantener su capacidad para cocinar.
Cómo reducir el humo de las fogatas
El humo de una fogata puede ser súper irritante. Puede entrar en contacto con los ojos, adherirse a la ropa durante semanas y ser muy duro para los pulmones. Afortunadamente, existen algunas formas de ayudar a reducir el humo de la fogata.
Preste atención a la dirección del viento: Asegúrese de organizar los asientos de su campamento contra el viento del fuego. Es poco probable que puedas sentar a las personas en un círculo completo alrededor del fuego a menos que el viento esté en calma.
Queme madera seca y dura: La madera dura y bien seca produce la menor cantidad de humo. Complementar con carbón también ayuda a reducir la cantidad de humo. Evite las piñas, la corteza, las hojas, la madera húmeda o blanda, los arbustos de creosota, etc.
Mantenga el fuego alto: Las fogatas comenzarán a humear y arder cuando no haya calor suficiente para quemar el tipo o tamaño de la madera que se está alimentando. Esta es la razón por la que a menudo se fuma cuando el fuego pasa de quemar leña a quemar leños de tamaño completo. Mantenga el fuego encendido fuerte y caliente hasta que forme una buena capa de brasas al rojo vivo para mantener el calor.
Considere una estufa sin humo: Recientemente comenzamos a usar un Solo Estufa y ha sido un cambio absoluto en las reglas del juego. Hay muchos aros de fuego en el mercado que dicen no producir humo, ¡pero Solo Stove es el mejor que hemos usado hasta ahora! Nos encanta y lo usamos tanto en viajes de campamento como en el patio trasero.
Los mejores accesorios para fogatas
No necesitas mucho para tener una fogata, pero aquí tienes algunos de nuestros accesorios favoritos para fogatas que hacen la experiencia un poco más fácil.
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Hacha: Esto es absolutamente imprescindible. Esta es la herramienta que te permitirá tomar grandes trozos de madera y convertirlos en pequeños trozos de madera. Excelente para partir troncos y generar rápidamente una gran cantidad de leña, realmente no se puede hacer una fogata adecuada sin una. Hemos sido dueños de esto Hacha Fiskars con funda desde hace años y ha quedado genial.
Accesorio de soplete: Si está utilizando una estufa de propano, es una gran opción llevarla consigo. Si bien poder encender un fuego con una sola cerilla es una excelente manera de mostrar tus habilidades para preparar una fogata, muchos de nosotros no tenemos tiempo para ese tipo de espectáculo. A accesorio de antorcha Se atornilla directamente al propano verde que estás usando para tu estufa de campamento y hace que encender una fogata sea muy fácil.
Guantes resistentes al calor: Estos guantes resistentes al calor son excelentes para manipular hierro fundido, mover la parrilla e incluso reposicionar leños encendidos en el fuego. Es muy útil tenerlos y te dan mucho más control alrededor de la fogata.
Sólo estufa: El Hoguera de estufa en solitario es un brasero de leña portátil galardonado, cuyo diseño único proporciona una experiencia de fogata sin humo. No lo creímos hasta que lo experimentamos en persona, pero este fogón ofrece una acogedora fogata que tiene una combustión increíblemente limpia. Ideal para acampar o en casa.
