Cómo hacer vino caliente para una fogata
La versión invernal de la sangría, una taza de camping llena de vino tinto caliente es todo lo que necesitamos para mantenernos calientes.
Hay pocas ocasiones que no se puedan mejorar con una botella de vino. Pero durante los meses de invierno, buscamos algo un poco más acogedor. Introduzca vino caliente caliente, o vino caliente como se llama en Alemania. Este cóctel de vino tinto especiado es la manera perfecta de mantenerse abrigado durante este invierno y suavizar cualquier arruga inesperada que las fiestas puedan presentarle.
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¡AHORRAR!No se necesita mucho para prepararlo: una botella (o dos) de vino tinto, algunas naranjas, clavo, ramas de canela, jengibre y unas gotas de jarabe de arce. Cocine a fuego lento en una olla grande a fuego lento hasta que todos los sabores comiencen a mezclarse. Cuando está listo, sabe a líquido tibio y reconfortante en una taza.
Este es el cóctel perfecto para probar mientras acampa al final de la temporada o en la cabaña durante un viaje de esquí en invierno. Cuando hace buen tiempo, esta bebida será tu mejor amiga.
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Por qué el vino caliente es el cóctel de invierno perfecto
‣El vino caliente es perfecto para grupos grandes. Simplemente llene una olla grande y déjela hervir a fuego lento. Cuanto más tiempo tengan que hervir a fuego lento los ingredientes, más robusto y complejo será el sabor.
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‣Este cóctel se puede preparar sobre cualquier fuente de calor. Una estufa de campamento de dos quemadores, una fogata abierta o incluso encima de una estufa de leña.
‣Se trata de una bebida muy flexible que permite cierta libertad creativa. Puedes usar cualquier vino tinto barato que puedas conseguir. Agregue especias de temática invernal más cualquier edulcorante que tenga disponible y listo.
Dominar la técnica
‣Utilice los dientes enteros para tachar la cáscara de las naranjas. Esto los mantendrá adheridos a la fruta y fuera de la bebida cuando llegue el momento de servir.
‣ Evite hervir accidentalmente el vino. Está buscando un fuego lento lo suficiente para mantener todo caliente. Una vez que empieza a hervir simplemente estás perdiendo alcohol.
Equipo de vino caliente
‣¡El error número uno al preparar esta receta es olvidarse de llevar un sacacorchos! Usamos esto Navaja/sacacorchos 2 en 1 de Opinel, que lleva encima la mayor parte del tiempo que vamos de acampada. #prioridades
‣ Utilice una olla que pueda contener al menos 40 onzas líquidas (5 tazas). Una botella de vino tinto de 750 ml equivale a poco más de 25 onzas líquidas. Una vez que agregue las rodajas de fruta, llenará el fondo hasta aproximadamente 32 onzas líquidas. ¡Ve con el bote grande, para que puedas volver por unos segundos!
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Vino caliente para fogata
4.84de12calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Hora de cocinar:30minutos Tiempo Total:30minutos 6 porcionesIngredientes
- 750 botella de ml vino tinto
- ¼ taza miel de maple
- 3 entero palitos de canela
- 2 pieza en pulgadas jengibre,rebanado
- 1 cucharada clavos enteros
- 2 naranjas,Cortar por la mitad
Instrucciones
- Combine el vino, el jarabe de arce y las especias en una olla. Exprime el jugo de las naranjas en el vino y luego agrega las cáscaras gastadas a la olla. Cocine a fuego medio-bajo durante al menos 30 minutos para permitir que todos los sabores se mezclen. ¡Divide entre vasos y disfruta!
Nutrición (por porción)
Calorías:190calorías*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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