Tostadas de queso y frijoles al horno Pie Iron
Patrocinado por BUSH’S® Baked Beans
Frijoles horneados BUSH’S® picantes y queso pepper jack derretido en una bolsita crujiente y mantecosa, estos sándwiches de pan tostado tipo pie iron son un almuerzo perfecto para una fogata. ¡Sin mencionar que uno de los almuerzos para acampar más divertidos que jamás hayamos preparado!
Almuerzos durante el camping puede ser un verdadero desafío. Es difícil entusiasmarse con un simple sándwich de embutido o, en nuestro caso, ¡otra pasada por la bolsa de papas fritas! Pero en una salida reciente, probamos algo nuevo que fue un éxito total: ¡Tostadas de frijoles y queso!
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¡AHORRAR!Una tostada de frijoles y queso es esencialmente un sándwich de queso prensado a la parrilla con frijoles horneados. Si bien puede sonar un poco novedoso para una audiencia estadounidense, recientemente acampamos con un amigo de Melbourne que compartió que este es un campamento y una comida extraescolar bastante clásica en Australia.
Y piénselo: los frijoles horneados son súper sabrosos, vienen en una lata perfectamente estable y agregan proteínas a su comida. Si saben muy bien como acompañamiento o con un hot dog, ¿por qué no con queso asado, verdad?
Para esta receta, utilizamos frijoles horneados BUSH’S® porque su receta familiar secreta realmente tiene mucho sabor. Hemos preparado tostadas de frijoles y queso al horno usando tanto el Original como el Frijoles horneados con azúcar moreno y nogal americano (Además, ¡son vegetarianos!) Y cualquiera de los dos queda excelente en este sándwich.
Ahora sobre las tostadas… En Australia, tienen tostadas eléctricas que funcionan de manera similar a una prensa para panini. Pero para acampar utilizamos una plancha para pasteles.
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Hay muchas cosas que puedes hacer con una plancha para pasteles, pero los sándwiches tostados tienen que ser uno de los más fáciles. Simplemente prepare su sándwich dentro, sujételo, córtele la corteza y colóquelo en la fogata. Dado que el sándwich está completamente revestido de hierro fundido, no se manchará de hollín ni de humo. También se puede cocinar directamente sobre una llama abierta, por lo que no es necesario esperar hasta que el fuego se convierta en brasas.
Este sándwich de cuatro ingredientes es definitivamente más que la suma de sus partes. Es cursi, picante, crujiente y muy divertido de hacer. ¡Nunca antes habíamos estado tan emocionados por preparar el almuerzo!
Entonces, si estás buscando un almuerzo de campamento divertido para preparar junto a la fogata, saca tu molde para pasteles, empaca una lata de frijoles horneados y ¡pruébalo!
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Te van a encantar estos porque...
↠ Los frijoles horneados son estables en almacenamiento, están llenos de sabor y agregan proteínas a su dieta.
↠ Una plancha para pasteles le permite cocinar a fuego directo. Dado que el sándwich está recubierto de hierro fundido, no es necesario esperar hasta que la fogata se convierta en brasas antes de poder comenzar a cocinar.
↠ El primer sándwich tarda un minuto (hasta que el hierro fundido se calienta), pero luego puedes prepararlos.
Consejos para hacer tostadas de hierro para tartas
↠ ¡Agranda tu pan! Desea recoger pan que sea más grande que el borde exterior de la plancha para pasteles. La belleza de la plancha para pasteles es que cuando la cierras, riza los bordes del pan y sella todo el interior. Pero esto sólo funciona si el pan es más grande que la plancha para pastel.
↠ ¡Corta tu corteza! Después de cerrar la plancha para pasteles, quedará un poco de corteza de pan sobresaliendo de los bordes. Córtalo para que no se incendie y se queme cuando lo coloques en el fuego.
↠ No tengas miedo de comprobar cómo te va. Es muy fácil (lejos de las llamas) abrir la plancha para pasteles y comprobar cómo se ven las cosas.
↠ Designe una estación de recarga resistente al calor. Después de la primera ejecución, ¡la plancha para pasteles estará extremadamente caliente! Así que designa un lugar donde puedas abrirlo, darle la vuelta al sándwich y recargar el siguiente.
Equipo necesario
↠ Pastel de hierro: Una plancha para pastel cuadrada clásica es perfecta para esta receta. También hay una versión de doble ancho si sabes que cocinarás para una multitud.
↠ Guantes resistentes al calor: Si bien el mango de la plancha para pasteles no se calienta, nunca es mala idea usar guantes resistentes al calor cuando se cocina dentro o alrededor de una fogata.
↠ Abrelatas: Si estás usando una lata de frijoles horneados, ¡un abrelatas es fundamental!
Cómo hacer tostadas de queso y frijoles horneados con tarta de hierro (¡vídeo!)
Tostadas de queso y frijoles horneados BUSH'S®
Frijoles horneados BUSH’S® picantes y queso pepper jack derretido en una bolsita crujiente y mantecosa, estos sándwiches de pie iron son un excelente almuerzo junto a una fogata. Autor:Recién salido de la red 4.50de2calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:5minutos Hora de cocinar:20minutos 4 sándwichesEquipo
Ingredientes
- 4 cucharadas manteca,dividido
- 8 rebanadas pan
- 8 rebanadas Queso pimienta
- 1 16 onzas. poder Frijoles Horneados BUSH'S®
Instrucciones
- Agrega ½ cucharada manteca a un lado de la plancha para pasteles. Coloque una rebanada de pan en la plancha, luego agregue una rodaja de queso . Saque ¼ de frijoles horneados hacia el centro, luego cubra con la segunda rebanada de queso, la rebanada de pan y ½ cucharada de mantequilla.
- Asegure la parte superior de la plancha para pastel sobre el sándwich. Si la corteza del pan sobresale de la plancha, use un cuchillo afilado para cortar el exceso.
- Caliente la plancha para pasteles sobre las brasas de una fogata o en una estufa o parrilla, volteándola con frecuencia para tostar el pan de manera uniforme y derretir el queso, de 4 a 6 minutos, dependiendo de la fuente de calor.
- Retire la plancha para pastel del fuego y ábrala con cuidado con guantes resistentes al calor. Use un cuchillo para soltar los bordes si es necesario y coloque la tostada sobre una tabla de cortar o un plato.
- ¡Disfrútalo solo o con una guarnición de ensalada de repollo, ensalada de papa, maíz asado o papas fritas!
Nutrición (por porción)
Calorías:613calorías|Carbohidratos:72gramo|Proteína:24gramo|Gordo:27gramo|Fibra:14gramo*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
Plato principal CámpingImprima esta receta
