Sidra de manzana con bourbon
Manzanas, especias y una pizca de bourbon caliente: esta receta de sidra de manzana con especias es un clásico del clima frío. Ya sea que esté reunido alrededor de una fogata o acurrucado para pasar un fin de semana en una acogedora cabaña, este cóctel de otoño lo pondrá en un ambiente cálido y acogedor durante toda la noche.
Siempre estamos entusiasmados con el regreso de la temporada de cócteles cálidos. No hay nada mejor que envolverse en una manta junto al fuego y tomar una bebida caliente, preferiblemente alcohólica.
Esta sidra de manzana con bourbon es una de nuestras bebidas favoritas para el clima frío. Especialmente durante el otoño, cuando abundan las manzanas y sus productos relacionados. Simplemente no se siente como el otoño hasta que probamos por primera vez la sidra de manzana.
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¡AHORRAR!Este también es un excelente cóctel para preparar en grupos porque se puede preparar en un lote grande. Entonces, si está planeando una salida grupal, una cena de Acción de Gracias en un campamento o simplemente quiere algo para entrar en el espíritu de la temporada, entonces este sencillo cóctel de whisky con sidra de manzana es una excelente receta para probar.
Ingredientes para la sidra de manzana con bourbon
Jugo de manzana sin filtrar : No debe confundirse con la sidra especiada, que ya tiene todas las especias mezcladas. El jugo de manzana sin filtrar es simplemente un jugo de manzana de aspecto turbio. La lista de ingredientes debería decir jugo de manzana (y tal vez agua), pero nada más.
Palitos de canela: Las ramas de canela enteras pueden resultar caras en las tiendas de comestibles convencionales. Descubrimos que Trader Joe's tiene los mejores precios de todas las cadenas de supermercados. Muchas tiendas de comestibles mexicanas e indias los tendrán al por mayor a precios muy económicos.
Reflexionando sobre las especias : Puede preparar sus propias especias para reflexionar usando clavo entero, nuez moscada, anís estrellado y pimienta de Jamaica, pero puede resultar costoso. Hemos descubierto que muchas tiendas de comestibles venden mezclas de especias premezcladas, que pueden ser mucho más asequibles.
Naranja: ¿Naranja en sidra de manzana? ¡Sí! El ácido cítrico elimina el dulzor de la sidra y realmente ilumina mucho la bebida.
Whisky: Usamos bourbon para esta receta, pero el bourbon de centeno, el whisky irlandés o el whisky canadiense funcionarían bien. Utilice una buena botella para beber, pero no demasiado. Hay muchos sabores en este cóctel y un whisky realmente agradable se perderá en la dulzura y las especias. Nuestro bourbon preferido es Bulliet Bourbon. Es relativamente barato y peligrosamente bebible.
Equipo esencial
Taza aislante: Mientras que las clásicas tazas de camping de esmalte azul lucen geniales en las fotos (¡culpable!) , no hacen un gran trabajo aislando del calor, por lo que su taza puede estar demasiado caliente para sostenerla mientras su bebida se enfría demasiado para disfrutarla. Una taza aislante sería una mejor opción. Recientemente compramos estas tazas con aislamiento Hydroflask y nos encantan.
Maceta: El tamaño del bote depende del tamaño de su grupo. Como somos solo nosotros dos, usamos una cacerola pequeña. Si cocina sobre una fogata, una cacerola o una olla grande también sería una buena opción.
Colador: A menos que quieras estar bebiendo alrededor de clavos flotantes y anís estrellado toda la noche, entonces es una decisión inteligente traer un colador .
Cucharón: Si estás usando una olla grande que sería demasiado engorrosa para verter tazas individuales, entonces querrás verter el líquido con un cucharón y dentro del colador.
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Cómo hacer sidra de manzana con púas (¡+ vídeo!)
Hacer tú mismo sidra de manzana con especias es muy fácil. ¡Mira este vídeo paso a paso para ver cómo hacerlo!
En una olla o cacerola, agregue el jugo de manzana sin filtrar, las ramas de canela, las especias para reflexionar y el jugo de naranja. Lleve el líquido a ebullición y luego reduzca a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante al menos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen y se conozcan. Con una cuchara, pruebe la sidra para ver si el nivel de especias es el que desea. Una vez que te sepa bien, vierte la sidra a través de un colador en tazas individuales. Si sobra sidra, cuela el líquido restante para quitar las especias. Esto evitará que la sidra se remoje demasiado.
¡El último paso es agregar la cantidad deseada de whisky a la taza y disfrutar!
¿No te encanta el whisky? Use tequila y pruebe esto como margarita de sidra de manzana !
Consejos para hacer esta receta de sidra de manzana con púas
↠ Recogiendo especias para reflexionar premezcladas Es definitivamente la forma más económica de hacer esta receta.
↠ Si quieres probar una versión más picante de esta bebida, añade unas rodajas finas de jengibre fresco con las especias para reflexionar.
↠ Si encuentras que la sidra de manzana es tan dulce que te duele los dientes, entonces puedes diluir la sidra con un poco de agua . Agrega el agua antes de comenzar a hervir a fuego lento, para que el agua absorba algunos de los sabores de las especias.
↠ Cuanto más tiempo cocines a fuego lento la sidra con las especias, más potentes tendrán un sabor. Quieres que sean pronunciados, pero no abrumadores. Entonces, una vez que haya alcanzado su nivel preferido de picante, sírvalo inmediatamente. Si sobra sidra, colar las especias restantes para evitar que la sidra restante quede demasiado empapada.
↠ ¡Agrega el bourbon al final! Hemos visto un puñado de recetas en línea que requieren que agregues el whisky mientras la sidra hierve a fuego lento. ¡Es alcohol perfectamente bueno lo que estás quemando! Evite que el alcohol se evapore agregándolo a sus tazas después de verter la sidra.
↠ Hágalo con anticipación si lo desea. Esta receta se puede preparar en casa con antelación. Deje que la sidra se enfríe y luego guárdela en un recipiente herméticamente cerrado en su enfriador . Luego, simplemente caliéntalo en tu estufa o fogata.
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Ya sea que esté acampando al aire libre o simplemente en su sala de estar, esta receta de sidra de manzana con especias, fácil de preparar, seguramente le hará sentir esa sensación de otoño.
Sidra de manzana con bourbon
Manzanas, especias y una pizca de bourbon caliente: esta receta de sidra de manzana con especias es un clásico del clima frío. Ya sea que estés reunido alrededor de una fogata o acurrucado para pasar un fin de semana en una acogedora cabaña, este cóctel de otoño te pondrá en un ambiente cálido y acogedor durante toda la noche. Autor:Recién salido de la red 4.56de25calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:1minuto Hora de cocinar:10minutos Tiempo Total:10minutos 2 bebidasIngredientes
- 2 tazas jugo de manzana sin filtrar
- 2 palitos de canela
- 2 cucharadas reflexionando sobre especias ,(o una mezcla de clavo, nuez moscada, anís estrellado, pimienta de Jamaica)
- ¼ taza zumo de naranja
- 3 onz Borbón
Instrucciones
- Para jugo de manzana , palitos de canela , reflexionando sobre especias , y zumo de naranja en una olla. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento. Cocine la sidra a fuego lento durante al menos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
- Añade el Borbón , luego revuelva para combinar. Vierta a través de un colador en dos vasos y disfrútelo inmediatamente.
Nutrición (por porción)
Calorías:277calorías|Carbohidratos:43gramo*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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