Sartén de desayuno dulce y picante
No hace falta decirlo: el desayuno es la comida más importante del día. Y si lo haces bien, es la única comida que necesitas (al menos hasta el almuerzo).
Una de las funciones esenciales del desayuno es ayudarnos a despertar. Temprano en la mañana, la perspectiva de una comida caliente es a menudo lo único que puede hacernos levantarnos y salir de nuestros sacos de dormir. Tomar un desayuno sólido también activa nuestro metabolismo, establece el ritmo interno de nuestro cuerpo y sienta las bases para el resto del día. Es una tarea bastante difícil para un paquete de avena instantánea.
Hemos sido defensores desde hace mucho tiempo de la sartén para el desayuno, tanto por su simplicidad como por su rango dinámico. Agregue tanto como desee, mezcle y combine sabores y prepare una comida que lo inspire. Cuando se trata de sabores, esta Sartén Dulce y Picante está diseñada para tenerlo todo: algo dulce (batatas), algo picante (chiles poblanos), algo saludable (col rizada) y algo sustancioso (huevos). Espolvorea con un poco de sal y pimienta y tendrás un perfil de sabor de 360 grados que realmente iluminará tus papilas gustativas por la mañana.
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¡AHORRAR! 
Sartén de desayuno dulce y picante
Camotes, chiles poblanos picantes, abundante col rizada y dos huevos fritos: este desayuno en una sartén es una excelente manera de comenzar el día. Autor:Recién salido de la red 5de2calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:5minutos Hora de cocinar:20minutos Tiempo Total:25minutos 2 porcionesIngredientes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 grande batata,cortar en cubos de 1/2 pulgada
- 2 poblano peppers,Sin tallos, cortados en trozos de 1/2 pulgada.
- ½ cucharilla sal
- 2 tazas col picada
- 3 clavos de olor ajo,picado
- 2 huevos
Instrucciones
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio alto. Una vez que el aceite comience a brillar, agregue el batata , pimientos y 1/2 cucharadita sal . Cocine de 7 a 10 minutos, hasta que comience a ablandarse, revolviendo ocasionalmente para que las verduras se cocinen de manera uniforme. Añade el otro y ajo y cocine de 3 a 5 minutos más hasta que la col rizada esté tierna.
- Una vez que las verduras estén listas, retírelas a un lado de la sartén.
- Agregue más aceite si es necesario, luego rompa el huevos en la mitad vacía de la sartén. Cocine hasta que los huevos estén a su gusto, nos gustan fritos pero aún líquidos por el medio.
- Dividir en dos platos, sazonar con sal y pimienta y ¡a disfrutar!
Nutrición (por porción)
Calorías:251calorías*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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