Zapatero de melocotón y bourbon sin hornear
¿Estás cansado de los s'mores de postre? ¡Este sencillo pastel de durazno es una alternativa sencilla de postre para acampar!
En la mayoría de los viajes de campamento, las opciones de postres suelen estar entre s'mores y más s'mores. No es que haya nada malo con el clásico americano de las fogatas, pero a veces es bueno tener un poco de variedad en el menú.
Entonces, si alguno de ustedes sufre de Fluffy Puff Marshmallow Fatigue™, nos gustaría ofrecerle este dulce y crujiente, Zapatero de melocotón y bourbon sin hornear receta en la mezcla.
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¡AHORRAR!Preparar la cena en un camping ya puede ser un suplicio por sí solo, así que si vamos a comer postre, más vale que sea sencillo.
Tan simple que prácticamente es una idea de último momento. Como, Ah, así es, ¡también hay postre!
La lista de ingredientes de esta receta incluye muchos elementos que normalmente llevamos con nosotros (granola, azúcar y whisky). ¡Lo único que debemos acordarnos de recoger son los melocotones!
Otra gran ventaja de este postre es que se puede preparar completamente en una sartén sobre una estufa pequeña o una fogata abierta. (¡Solo observa dónde estás chapoteando el whisky o te pondrás la cara llena de llamas!)
Servimos el nuestro en tazones, pero para evitar el lavado de platos, sugerimos repartir tenedores y comerlo directamente de la sartén.
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Zapatero de melocotón y bourbon sin hornear
Aproveche la fruta de hueso de verano de temporada con este sencillo pastel de durazno en una sartén. Autor:Recién salido de la red 4.65de14calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:2minutos Hora de cocinar:18minutos Tiempo Total:20minutos 2 porcionesIngredientes
- 3 melocotones maduros,rebanado
- 1 cucharada manteca,o aceite neutro
- ½ taza Borbón
- 2 cucharadas azúcar
- 1 taza Granola
- Opcional: un puñado de almendras picadas,si tu granola no los tiene ya mezclados
Instrucciones
- En una sartén (8 o 10 pulgadas funciona mejor) a fuego medio alto, caliente el aceite o la mantequilla. Agregue los duraznos en una sola capa y cocine de 2 a 3 minutos hasta que comiencen a ablandarse y dorarse en algunas partes. Voltee los duraznos y cocine el otro lado durante 2-3 minutos más.
- Retira la sartén del fuego (esto puede parecer innecesario, pero evitará que el vapor de alcohol se incendie si las llamas de tu fogata se encienden). Vierta el bourbon en la sartén y luego regréselo a la parrilla. Agrega 2 cucharadas de azúcar, revuelve bien para incorporar y cubrir los duraznos.
- Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se reduzca y los duraznos estén suaves, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Retire del fuego, espolvoree con 1 taza de granola (y almendras picadas si las usa) para crear la cobertura crumble y sirva inmediatamente.
Nutrición (por porción)
Calorías:410calorías*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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