Avena con semillas de manzana Johnny
La avena es el héroe anónimo de los desayunos de camping. Si bien no es tan llamativo como un sartén de desayuno de hierro fundido o bien preparado Sandwich de huevo , un plato de avena caliente nunca deja de servir en caso de apuro. No hay nada más económico de comprar, fácil de hacer o tan rápido de preparar. Cuando los tiempos son difíciles o simplemente tienes prisa, la avena viene al rescate.
Sin embargo, la avena tiene una debilidad: por sí sola, es terriblemente blanda. Esto puede ser un gran problema para muchas personas, especialmente para cualquiera que haya intentado comer solo un plato de avena. Intentar tal hazaña es un error que la gente sólo comete una vez en la vida. Sin embargo, el inexistente sabor de la avena es en realidad su mayor fortaleza. Si bien ciertamente no es una obra maestra, la avena es un maravilloso lienzo en blanco.
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¡AHORRAR!Así que se requiere un poco de imaginación, y aquí hemos decidido dejarnos llevar por un poco de inspiración. Hoy en día, cada puesto de frutas al borde de la carretera por el que pasamos parece estar repleto de manzanas, así que decidimos empezar por ahí. Ahora, las manzanas frescas son una cosa, pero buscábamos un sabor más nostálgico de tarta de manzana, así que decidimos mejorar la experiencia con una mezcla de especias de temporada de canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo. Se seleccionó el jarabe de arce, un alimento básico de la cocina de campamento, como edulcorante obvio. Y finalmente, se añadió una mezcla de semillas (chía, lino, cáñamo) para aumentar la proteína. Cuando se mezclan todos juntos, la mezcla difícilmente podría considerarse avena.
Entonces, si estás buscando revitalizar tu plato de avena matutino, prueba esta receta y agrega un poco de otoño a la mezcla.
Avena con semillas de manzana Johnny
4.88de8calificaciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:2minutos Hora de cocinar:10minutos Tiempo Total:12minutos 2 bochasIngredientes
- 2 tazas agua
- pellizco sal
- 1 taza copos de avena
- 1 medio manzana,cortado en 1/2 cubos
- ½ cucharilla canela molida
- ¼ cucharilla Nuez de tierra
- ¼ cucharilla clavo molido
- ¼ cucharilla pimienta de Jamaica
- 2 cucharadas semillas de cáñamo, lino o chía,(usamos una mezcla de partes iguales de lino de cáñamo y chía)
- 2 cucharadas miel de maple
Instrucciones
- Calienta el agua y la sal en una olla mediana hasta que hierva.
- Agregue la avena y cocine a fuego lento durante unos diez minutos o hasta que la avena esté tierna, revolviendo ocasionalmente. A mitad del tiempo de cocción, agregue la manzana, las especias y el jarabe de arce.
Nutrición (por porción)
Calorías:300calorías*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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