Mochilero

Las 7 mejores estufas para mochileros de 2024

Gráfico de Pinterest con lectura de texto superpuesto

En este artículo, profundizamos en las estufas ligeras para mochileros. Investigamos docenas de estufas diferentes, compramos las mejores y las sometimos a una serie de pruebas para simular su desempeño en el camino.



Mujer cocinando una comida en una estufa para mochileros.

Tomando una taza de café caliente mientras el amanecer toca los picos de las montañas. Disfrutando de una comida cálida y abundante bajo un cielo estrellado. Estos pequeños y fugaces momentos de lujo en el campo son a menudo nuestros recuerdos más preciados de un viaje. Y son posibles gracias a una estufa.

Una estufa liviana es una pieza esencial de equipo de mochilero y realmente puede mejorar tu experiencia culinaria en el camino. El problema es encontrar el adecuado….





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Con docenas de modelos diferentes de estufas en el mercado, entender todas las diferentes especificaciones puede parecer un proyecto de investigación a nivel de posgrado.

Hay muchas variables a considerar, incluido el estilo de cocción, los tipos de combustible, el tamaño del quemador, el control de cocción a fuego lento y el rendimiento del viento. Sin mencionar los factores obvios de peso y precio. Entonces, ¿por dónde empezar?



En este artículo, vamos a eliminar todo el ruido y seleccionar las mejores estufas para mochileros del mercado actual. Hemos identificado las características más importantes a considerar, hemos probado las mejores estufas entre sí y ofrecemos nuestra información sobre cada una basada en años de experiencia en viajes con mochila y cocina de campamento.

Entonces, si estás listo para tomar tu cocina de campo ¡Pasa al siguiente nivel, saltemos y te ayudaremos a elegir la mejor estufa para mochileros para ti!

Megan está sentada en una roca cocinando sobre una estufa para mochileros Jetboil

Principales recomendaciones de estufas para mochileros

Investigamos mucho y realizamos pruebas prácticas para generar estas recomendaciones, pero si desea omitir todo eso y pasar directamente a nuestros ganadores, aquí están las estufas que recomendamos como las mejores en su categoría.

La mejor estufa de recipiente versátil:
Soto Maestro del Viento

Más eficiente en combustible que las opciones más livianas, pero más liviano que las opciones más eficientes en combustible. El Maestro del viento Ofrece la gama más amplia de atributos positivos, lo que la convierte en una de las estufas más versátiles de esta lista.

La mejor estufa de recipiente integrada:
Jetboil MiniMo

El Jetboil MiniMo tiene un excelente rendimiento del viento, velocidades de ebullición increíblemente rápidas, funciones fáciles de usar y ahorra mucho combustible.

La mejor estufa de bote ultraligera:
Estufa Ultraligera BRS 3000T

El brs es increíblemente ligero. Tiene una eficiencia de combustible competitiva en condiciones de calma, pero es extremadamente vulnerable incluso a pequeñas cantidades de viento. Es una gran opción para mochileros ultraligeros o para viajes más cortos.

Principiante con un presupuesto limitado:
Estufa de recipiente AOTU

Eficiencia de combustible competitiva, funciones fáciles de usar y rendimiento eólico decente, ¡a un precio increíblemente bajo! Si eres nuevo en el mundo de los viajes con mochila o tienes un presupuesto ajustado, esta estufa tiene un valor fenomenal.

Salta para leer sobre todas las estufas que probamos ↓

Obtenga más información sobre el rendimiento, la durabilidad, el peso, el precio y el mejor caso de uso de cada una de estas estufas en las secciones siguientes.

Tabla de contenido Entorno de prueba de estufas para mochileros que incluye ventilador, estufa y olla, termómetro, báscula y anemómetro

Herramientas que utilizamos para probar las estufas: un ventilador oscilante de velocidad ajustable, un anemómetro para medir la velocidad del viento, un termómetro y una báscula.

Metodología de prueba

Elevación: 3780 pies
Volumen de agua: 500ml
Temperatura de inicio del agua: 43 – 45°F
Temperatura final del agua: 205°F (temperatura de ebullición para nuestra elevación)
Temperatura ambiente de la habitación: 68F

Las estufas fueron sometidas a múltiples pruebas de ebullición, utilizando el mismo recipiente de combustible, en diversas condiciones controladas. El objetivo era pasar de condiciones ideales (recipiente lleno, temperatura ambiente, sin viento) a condiciones cada vez más desafiantes.

  1. Mejores condiciones: Bote lleno. Sin viento. Temperatura ambiente.
  2. Prueba de viento oscilante a 5 mph
  3. Prueba de viento constante a 5 mph
  4. Prueba de congelación: los botes se mantuvieron en el congelador durante la noche.
  5. Peores condiciones: prueba de viento/congelación. Los botes se mantuvieron en el congelador durante la noche y un ventilador oscilante simuló ráfagas de viento de 5 mph.

*En las revisiones a continuación, proporcionamos el tiempo de ebullición promedio y el combustible utilizado en nuestras pruebas, con fines comparativos. Tome estos números con cautela: es probable que experimente una variedad de tiempos de ebullición y uso de combustible para cualquier estufa en particular, según las condiciones.

Las mejores estufas de recipiente para mochileros

Todas las estufas para mochileros que probamos alineadas Imagen del producto Soto Windmaster

La mejor estufa para mochileros en general

Soto Maestro del Viento

PVP recomendado: .95
Peso: 3 onzas (86 g)
Entrega de combustible: Regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 3:45
Promedio Combustible usado: 10,4g

Lo que nos gustó: Hemos oído mucho sobre el Soto Maestro del Viento y estamos felices de descubrir que está a la altura de las expectativas. El quemador cóncavo es claramente un diseño superior, que crea una llama fuerte y enfocada. El borde alto y la posición agachada de los soportes para macetas hicieron un gran trabajo al minimizar los efectos del viento. Y el suministro regulado de combustible mantuvo la llama fuerte, incluso durante nuestra prueba de congelación. Todo esto dio como resultado una eficiencia de combustible excepcional en una amplia gama de condiciones. Además, nos gustó mucho la estabilidad que ofrece el soporte para macetas de 4 estancias (especialmente para macetas grandes).

Lo que no nos gustó: El WindMaster es único porque el soporte para macetas se puede desmontar mediante un clip con resorte. Es un diseño inteligente que permite un almacenamiento más flexible, pero el soporte para ollas suena cuando se retira. Esta flacidez realmente no afecta a nada, pero nos resulta vagamente molesta.

Línea de fondo: Es una estufa excelente, con todas las funciones y a un precio justo. La protección contra el viento es excelente, la eficiencia del combustible es la mejor de las estufas no integradas y el soporte de 4 soportes puede manejar fácilmente ollas más grandes. Obtendrá mucha versatilidad con esta estufa, con compensaciones mínimas.

Comparar precios actuales:

REY Amazonas Sistema de cocción minimo Jetboil

Estufa integrada de mejor rendimiento

Jetboil MiniMo

PVP recomendado : 4.95
Peso : 14.6 oz (incluye olla)
Entrega de combustible : Regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 2:53
Promedio Combustible usado: 5,8g

Lo que nos gustó: El Jetboil MiniMo cuenta con tiempos de ebullición extremadamente rápidos, excelente control de cocción a fuego lento, muy buena protección contra el viento y un fuerte rendimiento a temperaturas frías. Lo más importante: es súper eficiente en cuanto a combustible en una amplia gama de condiciones: aproximadamente el doble de eficiente que la mejor opción de estufa independiente, lo que significa que obtendrá aproximadamente el doble de ebullición con un solo recipiente. Además, el diseño de la olla más ancha y achaparrada hace que sea muy fácil comer en ella. Perfecto para principiantes y excursionistas más experimentados.

Lo que no nos gustó: Si bien el rendimiento de este sistema de estufa integrada es incomparable, tiene un mayor peso y precio. ¿Vale la pena? Depende de tu estilo de senderismo. Obtendrá más forúnculos de cada bote, lo que puede reducir la ansiedad por el combustible y potencialmente evitarle tener que dimensionar un bote.

Línea de fondo: Se trata de una configuración de estufa todo en uno de alto rendimiento que se adapta bien a muchos casos de uso diferentes.

Comparar precios actuales:

REY travesía Amazonas Imagen del producto de la estufa AOTU

La mejor estufa económica

Estufa de recipiente AOTU

PVP recomendado:
Peso: 3,3 onzas (93 g)
Entrega de combustible: No regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 5:50
Promedio Combustible usado: 10,2g

Lo que nos gustó: Esta estufa tiene un valor increíble. El estufa aotu tiene muchas de las mismas características y funciona tan bien como las estufas de recipiente que cuestan 4 veces más. Tiene una llama fuerte con una resistencia adecuada al viento, cuatro soportes resistentes para ollas, un encendedor integrado y un control de cocción a fuego lento decente. También tiene tiempos de ebullición y eficiencia de combustible respetables.

Lo que no nos gustó: Es un poco pesado, pero por el precio, ¡no nos quejamos! La otra cosa que nos preguntamos es la fiabilidad. Hemos visto esta estufa vendida bajo docenas de marcas diferentes a lo largo de los años (AOTU, Reehut, Etekcity). Nuevamente, la estufa que probamos funciona muy bien. Pero con tantas imitaciones disponibles, el control de calidad podría ser un problema.

Línea de fondo : Esta es una compra de gran valor para cualquier persona con un presupuesto limitado o para mochileros principiantes que necesitan adquirir experiencia con estufas para mochileros antes de decidirse a actualizar. Obtendrás una estufa para mochileros muy útil por una auténtica ganga.

Comprar en Amazon Sistema de cocción flash Jetboil

Caldera de agua más eficiente

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Flash de ebullición a chorro

PVP recomendado: 4.95
Peso: 13,1 onzas (incluye olla)
Entrega de combustible: No regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 3:41
Promedio Combustible usado: 6,4g

Lo que nos gustó: En circunstancias ideales, el Flash de ebullición a chorro tuvo el tiempo de ebullición más rápido de todas las estufas que probamos. Es increíblemente rápido, con un pelo de más de dos minutos en nuestras pruebas. Tiene un logotipo de llama activado por temperatura en la funda de neopreno que cambia progresivamente de color a medida que el agua del interior se acerca a ebullición. Es una característica innovadora en un campamento, que le permite mirar casualmente y ver qué tan cerca está de hervir. También es aproximadamente tan eficiente en combustible como el MiniMo.

Lo que no nos gustó: El Flash (no regulado) experimentó una caída notable en el rendimiento durante nuestra prueba de congelación, mientras que el MiniMo (regulado) funcionó mucho mejor.

Línea de fondo: JetBoil Flash es una caldera de agua rápida y de bajo consumo de combustible. Si bien carece del control de cocción a fuego lento y la regulación en climas fríos del MiniMo, es una opción más liviana y significativamente más económica. En comparación con una combinación de estufa y olla de recipiente, todavía es un poco pesada, pero la excelente eficiencia de combustible y la facilidad de uso pueden hacer que valga la pena.

Comparar precios actuales:

REY travesía Amazonas Imagen del producto Estufa BRS

Estufa ultraligera para mochileros

BRS 3000T

PVP recomendado : .95
Peso : 0,89 onzas (25 g)
Entrega de combustible : No regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 6:33
Promedio Combustible usado: 13,4g

Lo que nos gustó: El brs Es, con diferencia, la estufa de recipiente más ligera que podemos encontrar en el mercado y tiene un precio muy atractivo. También tenía una eficiencia de combustible y tiempos de ebullición sorprendentemente competitivos cuando se operaba en condiciones de absoluta calma. Esta es la estufa de ensueño de un contador de gramos.

Lo que no nos gustó: El objetivo del BRS es ser ultraligero, por lo que entendemos que carecerá de muchas de las características que se encuentran en las estufas de recipiente más pesado (tamaño del quemador, control de cocción a fuego lento, etc.). Sin embargo, nuestras pruebas encontraron que el BRS es extremadamente vulnerable al viento. No sólo las ráfagas más fuertes lo arrasarán por completo, sino que incluso una ligera brisa ruina su eficiencia de combustible. Esto se puede contrarrestar si se utiliza un parabrisas o se crea un refugio contra el viento, pero habrá que estar atento al respecto.

Línea de fondo: Si eres un excursionista ultraligero que cuenta gramos y buscas hervir agua en una olla de cuerpo estrecho y no te importa construir un refugio contra el viento cada vez que la usas, entonces esta es una excelente opción.

Comprar en Amazon Imagen del producto Pocket Rocket 2

Favorito del sendero probado en el tiempo

Cohete de bolsillo MSR 2

PVP recomendado : .95
Peso : 2,6 oz (74g)
Entrega de combustible : No regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 5:18
Promedio Combustible usado: 11,8g

Lo que nos gustó: El Cohete de bolsillo MSR 2 era nuestra estufa para mochileros antes de escribir este artículo, por lo que tenemos mucha experiencia con ella. Tiene un diseño robusto y compacto, un peso medio y un peso medio. -Precio de carretera. Ha sido un sendero favorito en la comunidad de mochileros durante años, lo que habla de su confiabilidad a lo largo del tiempo.

Lo que no nos gustó: El Pocket Rocket 2 nunca se distinguió realmente en ninguna categoría en particular. Si bien pesa un poco menos que las estufas de precios más altos, era tan eficiente como la estufa de $ 12 de AOTU y es menos eficiente que la Soto Windmaster de precio similar. Tenemos mucha confianza en la confiabilidad de los productos MSR, pero es difícil no notar la diferencia de precio.

Línea de fondo: Si bien el MSR PocketRocket 2 es un hornillo muy útil, su diseño y rendimiento ya no destacan en un mercado cada vez más competitivo.

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REY travesía Amazonas Sistema de cocción con quemador de viento MSR

Mejor rendimiento del viento

Quemador de viento MSR

PVP recomendado: Solo 9.95 Dúo 9.95
Peso: Solo 15,5 onzas Dúo 21,78 onzas
Entrega de combustible: Regulado
Promedio Tiempo de ebullición: 3:40
Promedio Combustible usado: 7,4g

Lo que nos gustó: A diferencia de cualquier otra estufa que probamos, la Quemador de viento MSR era el único sistema de estufa con llama completamente cerrada. Mientras que otras estufas podrían considerarse, en el mejor de los casos, resistentes al viento, la Windburner es casi resistente al viento. Incluso con un ventilador de caja soplando directamente sobre él, casi no hubo efecto en la eficiencia del combustible o el tiempo de ebullición.

Lo que no nos gustó: Las principales desventajas de este sistema de cocción son el peso y el coste total. Esta es una estufa costosa y es el sistema de estufa integrada más pesado que probamos.

Línea de fondo: Si va a estar en condiciones de viento con una capacidad limitada para construir un refugio, este es sin duda el mejor sistema que existe. Sin embargo, es posible que el peso y el costo no valga la pena en condiciones más ideales.

Comparar precios actuales:

REY Amazonas MSR

Comparando las mejores estufas para mochileros

CocinaPesoTiempo de ebullición**ReguladorPrecio
Soto Maestro del Viento3 onzas2:43.95
OTOÑO3,3 onzas3:54No
BR 3000.89 onzas4:11No.99
Cohete de bolsillo MSR 22,6 onzas2:59No.95
Jetboil MiniMo14,6 onzas*2:174.95
Flash de ebullición a chorro13,1 onzas*2:05No4.95
Quemador de viento MSR15,5 onzas*2:559.95

*El peso incluye olla integrada
**El tiempo de ebullición más rápido se basa en el tiempo para hervir 0,5 litros en condiciones ideales.

¿Por qué confiar en nosotros?

Nuestras recomendaciones se basan en una extensa experiencia de primera mano . Realizamos cada estufa a través de media docena de simulaciones consecutivas, lo que nos dio una manera de compararlas directamente entre sí. Durante estas pruebas prácticas, hicimos descubrimientos que nunca hubiéramos sabido si hubiéramos leído el material de marketing en línea.

Además, la cocina de campamento es nuestro trabajo. Hemos preparado literalmente cientos de comidas en varias cocinas para mochileros. A lo largo de los años, hemos desarrollado comidas para mochileros para marcas como REI, Backcountry, Outside Magazine y Adventure Journal.

No solo tenemos mucha experiencia con estas estufas para mochileros en particular, sino que también entendemos cómo encajan en el proceso más amplio de cocinar para mochileros.

Cosas a considerar al elegir una estufa para mochileros

Decidir cuál es la estufa adecuada para usted dependerá de algunos factores. Tendrás que decidir qué características son las más importantes y se adaptan mejor a tu estilo de cocina en el camino. A continuación, describimos algunas de las consideraciones más importantes que debe tener en cuenta en su decisión.

Megan sosteniendo una bolsa de comida para mochileros con una olla sobre una estufa en primer plano

Estilo de cocina para mochileros

En nuestra opinión, el primer paso para encontrar la mejor estufa para mochileros es Identifica tu estilo de cocina.

Simplemente agregue agua hirviendo

Esto incluye cosas como comidas liofilizadas compradas en tiendas o comidas deshidratadas caseras cuando se utiliza un olla aislada acogedora . En cualquier caso, todo lo que necesitas hacer es combinar la comida con el agua hirviendo y esperar.

Para este método de cocción, necesita una estufa que hervir agua de forma rápida y eficiente .

Aquí es donde una caldera de agua rápida como la Flash de ebullición a chorro realmente brilla.

Hervir y hervir a fuego lento

Si planeas cocinar desde cero o rehidratar tus propias comidas sin una olla cómoda, necesitarás una estufa con control adecuado de cocción a fuego lento , ya que la mayoría de las comidas deshidratadas caseras deben cocinarse a fuego lento durante varios minutos.

En este caso, una estufa con buen comportamiento eólico, como la Soto Maestro del Viento o Jetboil MiniMo , sería tu mejor opción.

Botellas de combustible para mochileros: alcohol desnaturalizado, botes de isobutano y una botella roja de combustible líquido

Tipos de combustible

El tipo de combustible que decida utilizar dependerá de algunos factores como el suministro disponible, el rendimiento en climas fríos, las restricciones locales contra incendios, el costo y, por supuesto, el peso. Estas son las formas más comunes de combustible para mochileros.

Bote (mezcla de isobutano/propano): Los botes de combustible de un solo uso para mochileros contienen una mezcla autopresurizada de combustible de isobutano y propano (aproximadamente 80 %/20 %). Están ampliamente disponibles, son fáciles de usar y están aprobados en todas las restricciones contra incendios, excepto en las más severas.

sentimos que Los botes de isobutano son la mejor opción de combustible. para la gran mayoría de viajes recreativos con mochila en América del Norte.

Gas líquido: Las estufas líquidas reutilizables de combustibles múltiples se presurizan manualmente y pueden quemar una variedad de combustibles ampliamente disponibles (generalmente gas blanco, pero también gasolina sin plomo y queroseno). Ideal durante las frías condiciones invernales y a nivel internacional o en áreas remotas donde el suministro de combustible puede ser escaso.

Alcohol: Populares entre los mochileros ultraligeros y los excursionistas, las estufas de alcohol líquido son extremadamente livianas y funcionan con alcohol desnaturalizado barato y ampliamente disponible. El alcohol líquido también lo libera de las unidades establecidas de combustible en bote, lo que le permite ajustar la cantidad de combustible que lleva para cualquier viaje en particular.

Estufas de Leña: Las estufas de leña queman palos y ramitas encontradas dentro de una cámara interna. Como no es necesario llevar combustible, estas estufas pueden ser muy livianas. Sin embargo, debe haber una gran cantidad de combustible combustible en el lugar donde acampa. Las estufas de leña también se consideran lo mismo que una fogata según las restricciones contra incendios forestales y, por lo tanto, son una de las primeras cosas que se prohíben.

Encendido de una estufa para mochileros MSR Pocket Rocket

Características de la estufa para mochileros

Después de identificar su estilo de cocina y el tipo de combustible preferido, puede pasar a todas las demás consideraciones al seleccionar una estufa para mochila. La forma en que sopeses cada una de estas consideraciones dependerá del caso de uso típico de cómo usarás tu estufa.

Tamaño del grupo

Considere cuántas personas van a compartir la estufa. ¿Qué tamaño de maceta vas a necesitar? Algunas estufas ultraligeras como la brs no funcionará bien con macetas más grandes, mientras que otros con soportes para macetas más robustos, como el Soto Maestro del Viento , se adaptará a una olla más grande y pesada.

No regulado o regulado

Una estufa no regulada depende exclusivamente de la presión de vapor dentro del recipiente para expulsar el combustible. Esta presión de vapor cae después de cada uso, por lo que hacia el final de un recipiente, la presión de vapor disminuirá y tendrás menos energía. Cuanto más fría es la temperatura, peor se vuelve el problema.

Un regulador integrado mitigará la caída de presión en un recipiente después de cada uso. Por lo tanto, una estufa regulada arderá con la misma fuerza incluso con un recipiente casi gastado o incluso en condiciones de mucho frío. Sin embargo, los reguladores suelen imponer una prima de peso y precio.

Control de cocción a fuego lento

Si solo estás hirviendo agua, el control de la cocción a fuego lento realmente no importa. Todo lo que necesitas es a todo volumen. Sin embargo, si necesitas cocinar a fuego lento, es importante poder controlar el nivel de calor.

Algunas estufas baratas simplemente tienen válvulas objetivamente inferiores, lo que puede dificultar el ajuste en una configuración baja. Pero en su mayor parte, El control de la cocción a fuego lento está determinado en gran medida por la capacidad de una estufa para manejar fluctuaciones menores en el viento. Casi todas las estufas se pueden bajar a un nivel muy bajo, pero es posible que solo haga falta una bocanada de aire para apagar la llama.

Tamaño del quemador

El tamaño del quemador de su estufa determinará el perfil de calor. Un quemador pequeño es más liviano y compacto, pero producirá una pequeña mancha de calor en el fondo de la olla. No hay problema si solo estás hirviendo agua, pero puede provocar que los alimentos se quemen al cocinarlos en una olla en la estufa.

Plataforma de cocción

Quieres una plataforma de cocción buena y sólida. Esto no es un problema para los sistemas de cocina integrados, que están diseñados específicamente para interconectarse. Pero vale la pena considerarlo al combinar una olla con una estufa de recipiente.

Es importante asegurarse de que el diámetro de su olla coincida adecuadamente con el tamaño del soporte de su estufa. El número de soportes también influye en la estabilidad de la maceta.

Protección contra el viento

Las condiciones de viento (incluso con brisa) pueden afectar drásticamente el rendimiento de su estufa, tanto los tiempos de ebullición como la eficiencia del combustible. Independientemente de la estufa, siempre es una buena idea intentar bloquear el viento lo mejor que pueda; sin embargo, algunos diseños son más adecuados para la tarea que otros.

Las estufas con recipiente montado en la parte superior pueden usar un parabrisas parcial, pero deben permitir suficiente ventilación para no sobrecalentar el recipiente de combustible.

Sistema de encendido integrado

Un encendedor piezoeléctrico puede ser una característica muy conveniente. Especialmente en viajes más largos, puedes evitar que te rompan los pulgares usando un encendedor. Sin embargo, siempre debes llevar un encendedor de respaldo, como un mini encendedor Bic, por si acaso.

Peso

Peso: ¡la consideración fundamental de todo mochilero! Entonces, ¿por qué no empezar con ello? Porque El punto es encontrar la estufa más liviana que tenga todas las características que necesita. Al final del día, es probable que su estufa no sea el artículo más pesado de su mochila, por lo que si busca ahorrar peso, otros artículos (como su tienda de campaña o mochila) suelen ser un lugar más impactante para comenzar. La diferencia de peso entre las estufas de recipiente es generalmente de sólo una onza o dos.

Alternativas a las estufas de recipiente

Hasta ahora nos hemos centrado en las estufas de recipiente, que son las más versátiles y fáciles de usar. Sin embargo, hay un puñado de estufas de combustible alternativo que tienen usos más específicos: estufas de combustible líquido, estufas de alcohol, estufas de leña y estufas de combustible sólido.

Estufas de alcohol líquido

Las estufas de alcohol líquido son una opción muy popular entre los excursionistas ultraligeros. Son muy livianos, baratos, de construcción sencilla y hacen un excelente trabajo al hervir agua.

Funcionan con una variedad de combustibles, pero más comúnmente alcohol desnaturalizado. También se pueden utilizar HEET, Everclear e incluso alcohol isopropílico. Dado que el combustible se vende a granel, puedes dividir exactamente la cantidad que deseas llevar dependiendo de tu viaje (lo que te libera de los tamaños fijos de las estufas de recipiente).

La desventaja de las estufas de alcohol es que consumen menos combustible que las estufas de bote, tienen un control de cocción a fuego lento limitado/cero (según el modelo), funcionan mal con el viento, necesitan un soporte para ollas (según el modelo) y pueden ser inseguras si se manipulan. incorrectamente. Además, debido a que estas estufas no tienen una válvula de encendido/apagado, a veces pueden prohibirse mientras existan restricciones contra incendios.

En general, las estufas de alcohol son un poco más delicadas que las estufas de bote.

Las estufas de alcohol también tienen un aura de bricolaje que las rodea. Si bien existen algunas marcas como Solo Stove, Traiga, Toaks y Caldera System que fabrican estufas de alcohol, muchos mochileros ultraligeros optan por construir sus propias estufas utilizando latas de refrescos, latas de comida para gatos y una variedad de otros materiales reutilizados.

Las mejores estufas de alcohol líquido

Imagen del producto de la estufa de alcohol con sifón TOAKS

TOAKS Sifón (0,7 onzas)

Mediante un efecto de sifón de doble pared, el combustible de la base se aspira hacia las paredes de la estufa y luego se libera a través de chorros orientados hacia arriba. Esto produce una llama fuerte y aumenta considerablemente la eficiencia del combustible.

Fotos del producto Caldera Cone

Sistema de cono de caldera (cono: ~2,75 oz, estufa: 0,6 oz)

El sistema Caldera Cone es un sistema completo de cocción con alcohol diseñado para funcionar con su olla de cocción específica. Combina su elección de un quemador de alcohol Kojin o 12-10 con un parabrisas/soporte para ollas plegable que se adapta a las dimensiones de su olla. Esto bloquea el viento, dirige el calor hacia arriba y le da a tu olla una base estable.

Imagen del producto Vargo Triad Stove

Tríada Vargo (1 onza)

Esta estufa compacta de chorro de agua es una de las pocas estufas de alcohol que tiene soportes para ollas integrados. Tres patas en la parte inferior sostienen la estufa separada del suelo, mientras que las tres patas en la parte superior sostienen la olla (o más probablemente una taza) fuera de los quemadores para permitir el flujo de aire. Debido al tamaño fijo de los soportes para ollas, es mejor combinar esta estufa con una taza de cuerpo estrecho en lugar de una olla de mayor diámetro.

Recursos para estufas de alcohol

Hay tantos diseños diferentes de estufas de alcohol que es difícil cubrirlos todos. Aquí hay algunos recursos adicionales que pueden proporcionar más contexto:

Construya su propia estufa de alcohol

Estufas de combustible líquido

Si desea poder quemar distintos tipos de combustible o si acampa con frecuencia en condiciones de mucho frío, la mejor opción para usted probablemente será una estufa de combustible líquido.

Los combustibles líquidos le permiten quemar una amplia gama de combustibles líquidos como gas blanco, gasolina sin plomo e incluso queroseno. Esto puede ser muy importante si viaja a áreas remotas (o internacionalmente) durante un período prolongado. Algunos modelos multicombustible, como el MSR Whisper Lite Universal (13,7 oz, sin la botella de combustible) tienen un adaptador que también le permite quemar botes de isobutano.

Dado que las estufas de combustible líquido están presurizadas manualmente y, a menudo, están diseñadas con un regulador, funcionan muy bien en elevaciones elevadas y en temperaturas frías. Se utilizan ampliamente en expediciones de montañismo, donde el derretimiento de la nieve es a menudo la única forma de conseguir agua.

Sin embargo, estas estufas son más pesadas, requieren mantenimiento y no son tan fáciles de usar como las estufas de recipiente.

Una de las estufas de combustible líquido más populares es la MSR WhisperLite . Es mejor para hervir agua, pero tiene suficiente control de cocción a fuego lento para cocinar comidas espesas caseras cuando se combina con una olla altamente conductora.

Para un mejor control del fuego lento y una superficie de cocción más grande, el MSR Libélula (14 oz – sin la botella de combustible) también es una buena opción para comprobar. Esta sería una excelente opción si desea UNA estufa que pueda usar tanto para viajar con mochila como para cocinar en un campamento, ya que funciona más como una estufa de campamento de un solo quemador.

Estufas de leña para mochileros

La principal ventaja de una estufa de leña es la posibilidad de utilizar palos y ramitas como combustible. No llevar combustible ni comprar combustible.

Las estufas de leña se dividen en dos categorías principales: tipo lata y plegables.

Estufas de leña estilo lata

La construcción de doble pared de las estufas de leña tipo lata les permite tener un ciclo de combustión de dos etapas, quemando tanto la madera misma como el gas en expansión liberado por la madera.

Este estilo de estufa de leña quema más caliente y de manera más eficiente, lo que resulta en tiempos de cocción más rápidos.

La desventaja es que la mayoría de las estufas de leña estilo lata deben cargarse desde la parte superior, lo que, según el diseño, puede interferir con el recipiente para cocinar.

Una de las estufas de leña estilo lata más populares es la Estufa Solo Lite (9 oz) que se anida dentro de un olla de titanio de 900 ml (7,8 onzas). Otra opción es la superligera. Estufa de leña TOAKS titanio (5,4 onzas).

Estufas de Leña Plegables

Las estufas de leña plegables pueden ser livianas y más compactas, pero su construcción de una sola pared hace que su ciclo de combustión sea menos eficiente. Sin embargo, la mayoría de las estufas de leña plegables tienen la capacidad de alimentar el fuego desde la parte inferior, para no interferir con el recipiente de cocción. Las populares estufas de leña plegables son las Caja de fuego Gen2 Nano (4 onzas) o el Vargo Hexágono (4,1 onzas).

Si bien las estufas de leña tienen algunas ventajas, también hay que considerar algunas desventajas importantes.

Desventajas de las estufas de leña

Desde el punto de vista de la facilidad de uso, son, con diferencia, la opción menos conveniente que existe. Recoger leña, ponerla en marcha y cuidar continuamente la llama requiere atención constante.

El combustible fácilmente combustible no siempre está disponible en ambientes áridos, por encima de la línea de árboles o después de fuertes lluvias. Un quemador de alcohol como el Quemador de alcohol de estufa individual (3,5 oz) se puede usar en la mayoría de las estufas de leña, lo que le brinda una póliza de seguro si no se puede encontrar la leña adecuada.

La última gran desventaja es que las estufas de leña se consideran lo mismo que una fogata bajo la mayoría de las restricciones contra incendios, por lo que las estufas de leña a menudo están prohibidas en verano en muchos lugares.

Estufas de combustible sólido

Sólido exclusivamente por esbit , las tabletas de combustible sólido son otra opción extremadamente liviana. El ahorro de peso de este estilo de estufa es increíble, pero también hay algunas desventajas importantes a considerar.

Uno de Estufas de combustible sólido de Esbit ¡Pesa sólo 0,39 onzas! El combustible en sí también es bastante liviano: cada tableta pesa 0,5 onzas y ofrece un tiempo de combustión de alrededor de 12 minutos. Las tabletas se pueden compactar y reutilizar más adelante.

Las desventajas del combustible sólido son que tiene un olor distintivo a pescado cuando se quema, a menudo deja un residuo pegajoso en el fondo de la olla, no es tan eficiente como otros tipos de combustible y las tabletas pueden ser más difíciles de encontrar en las tiendas. Además, aunque están etiquetados como no tóxicos, están hechos de algunos productos químicos muy raros. Si quieres, Puedes leer más sobre esto aquí .

Accesorios para estufas para mochileros

Estabilizador de recipiente de combustible Jetboil (0,9 oz): Este trípode plegable se fija al fondo de casi todos los recipientes de isobutano, creando mucha más estabilidad. Esto puede ser especialmente útil si planeas cocinar, cocinar a fuego lento y revolver mucho en la estufa.

Parabrisas y reflector de calor (combustible líquido y alcohol): Este parabrisas y reflector de calor extremadamente livianos está diseñado para disminuir los tiempos de ebullición y aumentar la eficiencia del combustible cuando se usa con cualquier estufa con un depósito de combustible independiente.*

*Si usa estufas con recipiente de isobutano montadas en la parte superior, usar piedras o su mochila para crear un amortiguador de viento para simular condiciones de calma puede mejorar drásticamente el rendimiento. Sin embargo, se deben evitar parabrisas ajustados y reflectores de calor, que pueden sobrecalentar el bidón de combustible adjunto hasta el punto de resultar peligroso.

Cono de caldera de Trail Designs : Trail Designs se especializa en la fabricación de sistemas integrados de estufas de alcohol líquido. Uno de sus productos más notables es el Caldera Cone, que sirve como parabrisas y soporte para ollas para un quemador de estufa de alcohol. Si está considerando instalar un quemador de alcohol, definitivamente vale la pena considerar este sistema.

Chile de lentejas en una olla para mochileros con dos cucharas

Cocinar chile en el MSR Ceramic Solo Pot

¿Qué tipo de utensilios de cocina utilizará?

Si está considerando comprar una nueva estufa para mochileros, también es importante pensar en el tipo de utensilios de cocina con los que planea usarla. Podríamos escribir un artículo completamente separado solo sobre este tema, pero estos son algunos de los principales tipos de utensilios de cocina.

Utensilios de cocina de titanio : Súper livianos y súper duraderos, los mochileros preocupados por el peso utilizan con frecuencia los utensilios de cocina de titanio. Sin embargo, los utensilios de cocina de titanio tienden a quemarse fácilmente y tienen una conductividad térmica deficiente, lo que los hace propensos a generar puntos de calor. Los utensilios de cocina de titanio, por lo tanto, son excelentes para hervir agua o para rehidratar comidas usando una olla acogedora, pero no para cocinar mucho.

Utensilios de cocina de aluminio anodizado : El aluminio anodizado, liviano, superconductor y semi antiadherente, ha sido tratado electrónicamente para hacerlo no reactivo. Esta es una opción de utensilios de cocina bastante versátil para quienes desean hervir agua y cocinar algunas comidas caseras.

Utensilios de cocina de aluminio revestidos de cerámica : El aluminio con revestimiento cerámico, liviano, superconductor y súper antiadherente, es un tipo relativamente nuevo de utensilios de cocina para mochileros. Si bien es excelente si planeas cocinar muchas de tus propias comidas, el revestimiento cerámico no puede soportar saltear a fuego alto, por lo que es imprescindible una estufa con un control de cocción a fuego lento decente.

Utensilios de cocina favoritos para mochileros

Potes alfa del mar a la cumbre : Alpha Pot es una olla de aluminio anodizado que es liviana y muy plegable. Nos encanta el asa abatible de la olla que asegura la tapa en su lugar cuando la guardas, y descubrimos que la olla de 1,2 litros tenía mucho espacio para un recipiente de combustible, nuestra estufa, un pequeño trozo de esponja y un mini encendedor.

MSR Olla individual de cerámica: Usamos esta olla de 1,3 L cada vez que sabemos que vamos a cocinar algún tipo de comida en el camino (como revolver huevos Ova Easy para el desayuno). El revestimiento cerámico antiadherente (sin PFOA ni PTFE) es absolutamente increíble y facilita la limpieza. La capacidad 1,3 es perfecta para dos personas.

Utensilios de cocina TOAKS de titanio : Titanio increíblemente liviano a un costo comparativamente menor, siempre nos han impresionado los utensilios de cocina TOAKS. Con tantas opciones de tamaños diferentes, realmente puedes encontrar la taza o olla del tamaño perfecto para ti.

Vea nuestro completo lista de equipo de cocina para mochileros aquí.

¿Hambriento de más?

¡Esperamos que este artículo haya sido útil para elegir la mejor estufa para mochileros para tus aventuras! A continuación, asegúrese de sumergirse en nuestros amplios recursos de planificación de comidas, incluido el la mejor comida para mochileros , comida vegana para mochileros opciones, ligero Recetas caseras para mochileros , o aprender a deshidrata tu propia comida de mochilero !