4 razones por las que la leche es un alimento imprescindible para el culturismo
En la era de los entrenadores en línea y los gurús del desi, la lista de alimentos que 'te harán engordar' es interminable. Si habla de carbohidratos, le dirán que los carbohidratos son la raíz de todos los males para la salud. Hablas de frutas, te dirán que las frutas no son saludables y te harán engordar. La lista de alimentos que 'no engordan' se limita a un par de alimentos como los aguacates y el brócoli, que, por decir lo menos, ¡es una estupidez! El último en unirse a la categoría de alimentos que 'no se pueden comer' es la leche. Parece que nuestros antepasados y probablemente nuestros mayores inmediatos vivían en el paraíso de los tontos al consumir leche todos los días para una mejor salud. Incluso a los levantadores de pesas y a los habituales del gimnasio se les dice que se mantengan alejados de la leche. Siga leyendo para descubrir la verdad detrás de esta declaración.
La mezcla de proteínas de la leche es perfecta para el crecimiento muscular
Este ha sido un tema de varios estudios de que consumir proteínas después del ejercicio de resistencia te ayuda a desarrollar músculo. Evidentemente en todos los estudios que el consumo de proteínas ayuda a desarrollar los músculos, también existe una variación en la síntesis de proteínas musculares que se ha investigado a fondo. Esta variación en la síntesis de proteínas musculares se basa en el tipo de proteína que consume el cuerpo humano para desarrollar músculos. Mientras que una proteína de rápida absorción como la proteína de suero genera un pulso rápido de síntesis de proteínas musculares, la proteína de absorción constante como la caseína genera un pulso más estable y duradero. Ahora que la leche contiene ambos tipos de proteínas, sirve como una muy buena fuente de proteínas para desarrollar músculo.
La leche le proporciona un suministro constante de leucina
Otro aspecto importante de la leche con respecto al culturismo es la presencia de un aminoácido llamado leucina. Los estudios han demostrado continuamente que esto es un hecho que el consumo de leucina después del entrenamiento con pesas acelera la síntesis de proteínas musculares. La presencia de leucina es fundamental para un crecimiento muscular decente. La leche no solo contiene leucina, sino que también le proporciona un suministro constante de leucina que la convierte en una muy buena opción para consumir para desarrollar músculo.
Presencia de calcio y vitamina D
Para desarrollar más músculo, necesita levantar más peso. Para levantar pesos más pesados, necesita tener huesos más fuertes. La leche es una fuente natural de vitamina D y calcio. Además, en estos días toda la leche envasada disponible en el mercado está enriquecida con vitamina D y calcio. Esta combinación de calcio y vitamina D es muy beneficiosa para su cuerpo. Su cuerpo necesita niveles óptimos de vitamina D para absorber el calcio en su torrente sanguíneo. El consumo de la dosis recomendada de vitamina D y calcio ayudará a su cuerpo a mantener huesos más fuertes y, por lo tanto, lo ayudará a desarrollar mejores músculos.
La grasa en la leche aumenta los niveles de testosterona
Otro potente componente bioactivo de la leche es el CLA (ácido linoleico conjugado). La capacidad anabólica de CLA es evidente por su papel en la aceleración de la producción de testosterona. En un estudio de 'Macaluso et al', los hallazgos sugirieron una correlación entre el consumo de CLA y el aumento de los niveles de testosterona. Otro estudio realizado por 'Chen et al'. estableció la misma correlación. Por lo tanto, tiene mucho más sentido consumir leche si su objetivo es desarrollar masa muscular.
Anuj Tyagi es un entrenador personal certificado, nutricionista deportivo certificado y especialista en ejercicio terapéutico del American Council on Exercise (ACE). Es el fundador del sitio web donde imparte formación online. Aunque es contador colegiado por educación, ha estado estrechamente asociado con la industria del acondicionamiento físico desde 2006. Su lema es transformar a las personas de forma natural y cree que la fórmula secreta del acondicionamiento físico es la constancia y el compromiso con el entrenamiento y la nutrición. Puedes conectarte con él a través de Facebook y Youtube .
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