Nueva niebla de Londres
Antes de salir de Connecticut, dimos un último paseo por la playa helada.
Dentro de seis meses, cuando el verano esté en pleno apogeo, esta playa estará repleta de actividad. Habrá padres acampados en sillas plegables leyendo novelas de bolsillo, adolescentes navegando torpemente por las escenas sociales junto a la playa y niños pequeños viviendo el momento mientras montan tablas de skim por las llanuras de arena.
mejores pantalones kuhl para senderismo
Pero todo eso parece muy lejos de donde nos encontramos en enero.
Formulario de suscripción (#4)
D
¡Guarda esta publicación!
¡Ingresa tu correo electrónico y te enviaremos esta publicación a tu bandeja de entrada! Además, recibirás nuestro boletín informativo lleno de fantásticos consejos para todas tus aventuras al aire libre.
¡AHORRAR! 
Ahora la playa está fría, desolada y tranquila. El estacionamiento está vacío, la cafetería está cerrada y las casas de verano de los alrededores están tapiadas para el invierno. En el horizonte, el cielo gris se encuentra con el agua gris y crea un telón de fondo perfecto de desolación.
Sin embargo, entre el rompimiento de las olas y las ráfagas de viento, podíamos escuchar débiles ecos: sonidos de gente riendo, niños chapoteando en el agua y el tintineo del camión de helados. La emoción de la playa nunca desaparece, siempre está ahí, simplemente permanece dormida por un tiempo. El verano volverá pronto y, cuando llegue, estaremos aquí para verlo.
Pero hasta entonces, necesitábamos alguna forma de pasar el tiempo y un té caliente parecía ser lo adecuado. Al estar tan cerca del lugar de nacimiento de Michael, New London, CT, decidimos hacer una versión de London Fog.
Una especie de té con leche, esta bebida combina los cítricos florales del Earl Grey con la riqueza cremosa de la leche de almendras y vainilla. Es una bebida reconfortante y acogedora y perfecta para caminar por una playa helada.
Quizás prefiramos una crema en verano, pero en invierno la beberemos.
Nueva niebla de Londres
Aún no hay valoraciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Hora de cocinar:15minutos Tiempo Total:15minutos 2 porcionesIngredientes
- 1 taza agua
- 1 canela en rama
- 3 bolsitas de té té Earl Grey
- 1 ½ tazas leche de almendras y vainilla
- 2 cucharadas jarabe de arce o miel,(si usa leche de almendras sin azúcar)
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, agregue el agua y la ramita de canela, deje hervir. Remoja el Earl Grey en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez que el té haya terminado de prepararse, retire las bolsitas de té, exprima todo el líquido y deséchelas.
- Agregue la leche de almendras y vainilla y el jarabe de arce o miel a la cacerola con el té preparado. Calienta a fuego lento hasta que hierva a fuego lento.
- Retirar del fuego y dividir en dos tazas.
Notas
Equipo necesario Cacerola u olla pequeñaTazas/cucharas medidoras
Cuchara de madera Mostrar nutrición Esconder
Nutrición (por porción)
Calorías:121calorías*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
Imprima esta receta
