Comer bien sobre dos ruedas: equipo de cocina para acampar en motocicleta
¿Qué hace que una buena configuración de cocina de campamento sea una buena opción para acampar en motocicleta? El peso y el tamaño son factores obvios, pero también lo son la durabilidad y la versatilidad. Para viajes por tierra y viajes ADV, donde el reabastecimiento puede ser difícil, el tipo de combustible de la estufa también puede ser una consideración importante.
Entonces, para darle sentido a todo, recurrimos a los colaboradores de FOTG Kira y Brendon Hak de Haks de aventuras . Esta pareja ha pasado años explorando Canadá en su KTM Super Adventure y ahora está de gira por México y Centroamérica. Ellos comparten el equipo de cocina de campamento lo llevan en sus viajes de campamento en motocicleta y explican por qué les funciona.
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¡AHORRAR!Hemos pasado los últimos años perfeccionando el arte de la buena mesa mientras viajamos en nuestra motocicleta. Nos gusta cocinar en el camino los mismos platos que cocinaríamos en casa. Nuestro principal objetivo es mantener el menú interesante, saludable y dentro del presupuesto. Como la mayoría de las cosas, es un trabajo en constante progreso. Hay muchos factores que hemos tenido que considerar para lograr esto. Un obstáculo importante es el espacio limitado y la capacidad de peso.
En primer lugar, necesitábamos una estufa compacta y ligera. Si tenemos opción, preferimos cocinar a fuego abierto. Sin embargo, un incendio no siempre es práctico para paradas rápidas para comer en la carretera y las prohibiciones de incendio suelen estar vigentes aquí en Canadá durante los meses de verano.
El GSI Pinnacle cuatro temporadas es nuestra estufa de referencia para viajes de senderismo y mochilero. Esta estufa GSI es extremadamente compacta y muy fácil de usar: aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas (cuando está plegada) y pesa 5,8 oz. La desventaja es que sólo quema botes de isobutano. Hemos descubierto que estos recipientes pueden ser difíciles de encontrar en lugares remotos y llevar varios no es una opción.
Por esta razón, el MSR Whisperlita es nuestra primera opción para viajes en moto. La estufa MSR es un poco más grande, aproximadamente del tamaño de una pequeña bolsa de patatas fritas (cuando está plegada) y pesa 15,2 onzas, pero tiene la ventaja de su capacidad para utilizar múltiples combustibles. Puedes quemar las latas, gas blanco, queroseno o gasolina sin plomo. Esta es una característica crucial. No hay preocupación de quedarnos sin combustible cuando simplemente podemos pedir prestado un poco de gasolina a la moto.
Hemos experimentado con muchos artículos de cocina de campamento para encontrar lo que funcionaba con nuestro estilo de cocina y nuestras limitaciones de espacio. Nuestro baúl se designa como nuestra cocina. Como en casa, todo tiene su lugar. Todo se empaqueta cómodamente, lo que detiene los cambios y evita daños a nuestro equipo. Esta es nuestra lista de paquetes más actual:
sacos de dormir ligeros de 3 estaciones
‣ GSI Pinnacle Dualista – una olla compacta de 1,8 litros con tapa que admite 2 tazas de 20 oz (con tapa) y 2 tazones de 20 oz. El saco de cosas también sirve como fregadero de campamento.
‣ Sartén inoxidable glaciar 10 GSI
‣ 2x Tazas Javapress GSI Commuter – Estas tazas llegaron al final de un largo camino de prueba y error en el café de campamento. Estas tazas preparan una excelente taza de café sin ningún equipo adicional.
‣ 2x Tazas de reparto justo – ideal para almacenar alimentos
‣ pequeña tabla de cortar
‣ 2x Placas cascada GSI
‣ Botella de agua Nalgene de 1,5 litros.
‣ Jarra de vino GSI con bolsa de transporte aislada – porque, vino .
‣ 2x Juegos de cubiertos GSI Halulite
‣ cuchillo fileteador
‣ Ola de cuero – multiherramienta (abrelatas)
‣ Rascador compacto GSI , paquete rallador , espátula plegable , pinzas de pivote , cuchara para servir pivotante (todo guardado dentro de un bolso pequeño)
A nadie le gusta lavar los platos, pero es una realidad en casa y en la carretera. Mantenemos el trabajo simple con un Toalla de microfibra Sea to Summit , un paño de cocina de campamento y jabón biodegradable . Nuestro saco de cosas Pinnacle Dualist también funciona como lavabo.
En cuanto a comida, normalmente llevamos un suministro para 1-3 días dependiendo de nuestros planes de viaje. Sólo podemos llevar unos pocos condimentos a la vez. Tenemos que rotarlos porque no hay suficiente espacio para todo. Una semana podría ser PB y mermelada, la siguiente podría ser mostaza y mayonesa. Sin embargo, hay algunos imprescindibles que siempre tenemos a mano. Estos elementos básicos son el aceite de coco, la salsa picante y el verdadero jarabe de arce (como edulcorante y porque somos canadienses). Para los productos secos, normalmente tenemos arroz o pasta, avena o mezcla para panqueques, sopa seca, té, café y una variedad de especias. Las especias se guardan en pequeñas bolsas con cierre hermético, dentro de nuestro juego GSI Pinnacle Dualist y el resto en una bolsa de tela con cierre. También llevamos una pequeña hielera blanda, sin embargo, nada permanece frío o congelado por mucho tiempo si no hay hielo en la imagen.
El agua es el recurso más valioso que puedes tener, pero llevar suficiente agua incluso para un solo día caluroso no es una opción. Una persona necesita de media entre 3 y 4 litros al día. Cuando se conduce en moto con calor, esta cantidad puede duplicarse. Tenemos capacidad para transportar 3,5 litros a la vez usando una mochila de camello y una botella de agua pequeña. De vez en cuando podemos encontrar agua en gasolineras, campings o restaurantes. Pero normalmente lo obtenemos nosotros mismos de lagos, ríos o arroyos. Usamos un Microfiltro de hiperflujo MSR . Para las fuentes de agua más cuestionables, también utilizamos un SteriPen , un dispositivo purificador de agua UV. Llevamos tabletas de yodo como opción de respaldo, pero no nos gusta el sabor que agregan. Por supuesto, siempre podemos comprar agua embotellada, pero no es algo en lo que creemos, y no sólo por razones económicas.
Por último, pero no menos importante, siempre guardamos nuestras bolsas de la compra para guardar la basura. Siempre dejamos nuestro lugar de acampada más limpio que cuando llegamos. Es responsabilidad de todos ayudar a mantener nuestro planeta limpio y saludable.
Sobre el Autor
Conoce a Brendon y Kira: los Adventure Haks. Somos ávidos entusiastas del aire libre que disfrutamos de cualquier actividad que nos lleve al aire libre. La mayor parte de nuestro tiempo lo dedicamos a hacer turismo en motocicleta, donde podemos combinar la libertad de explorar nuevos lugares con nuestro amor por el senderismo, la pesca y la acampada. Actualmente vivimos y vivimos aventuras en Columbia Británica, Canadá.
Seguir a lo largo @aventurahaks y en adventurehaks.com
