Banana split de fogata
¿Buscas un nuevo postre para acampar? Qué tal un ¡Banana dividida en fogata! ¡Plátano, chocolate, mini malvaviscos, crema batida y cerezas!
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Uno de nuestros postres de fogata favoritos (no s'more) son Barcos de plátano . Básicamente, corta un plátano por la mitad, rellénalo con chocolate, malvaviscos y otras golosinas, envuélvelo en papel aluminio y colócalo en las brasas de la fogata.
¡El resultado es un postre delicioso, pegajoso y con sabor a chocolate que puedes comer con una cuchara! Esta variación de Banana Split va un paso más allá, usando chocolate con caramelo y agregando crema batida y cerezas.
Entonces, si está buscando cambiar su postre de fogata opciones, ¡prueba este Banana Split envuelto en papel de aluminio!
Ingredientes:
Banana: La banana ideal para hacer un bote banana es una que sea uniformemente amarilla. No desgarrado por debajo (secciones verdes) ni demasiado desgarrado (manchas marrones), solo un sólido amarillo uniformemente maduro.
Chocolate: Usamos barras de chocolate Especies en peligro de extinción porque amamos todas las excelentes variedades que ofrecen, además de que realmente amamos su misión de retribuir para apoyar la conservación de los animales. usamos el Caramelo rico + chocolate con leche para esta receta en particular (la Mantequilla De Cacahuete Fudgy bar es otro de los favoritos).
Mini malvaviscos (opcional): Los malvaviscos no suelen ser parte de un banana split, pero se sintió bien.
Crema batida: Por mucho que nos encantaría tener helado cuando acampamos, simplemente no es una idea práctica. Incluso si se mantiene en una hielera cargada con hielo, se sigue derritiendo lentamente. La temperatura en un refrigerador SIEMPRE está ligeramente por encima de los 32 grados. Es por eso que la crema batida es la siguiente mejor opción. Elija las cosas extra cremosas para una experiencia más parecida a un helado.
Cerezas: Puede empacar un frasco de cerezas al marrasquino de color rojo brillante si lo desea, pero optamos por cerezas frescas. Solo necesitará un par y las cerezas frescas son mejores para comer en un campamento.
Equipo:
Papel de aluminio: Para 'hornear' los plátanos, querrás envolverlos en papel de aluminio. La cáscara de plátano contiene mucha humedad, por lo que es difícil que se cocinen demasiado, pero el papel de aluminio ayuda a mantener todo junto.
Papel pergamino: Nos gusta usar una línea de papel pergamino para la mayoría de nuestras recetas de paquetes de aluminio, pero para esta receta en particular es algo opcional. La cáscara de plátano proporciona separación del papel de aluminio.
secar frutas en un deshidratador
Pinzas de mango largo: La mejor manera de colocar y ajustar estos botes de banana sobre un lecho de brasas calientes es con un par de tenazas de mango largo.
Cómo hacer banana split de fogata
Preparando el plátano
Corta una pequeña muesca en la cáscara de plátano cerca de la parte superior. Utilice esta incisión para pelar una franja estrecha de la cáscara de plátano.
Con un cuchillo, corte con cuidado una línea en el centro del plátano ahora expuesto. Desea cortar todo el plátano pero no la cáscara en la parte posterior.
Comprima suavemente el plátano para abrir la línea de corte.
Rellenar el plátano
Ahora puedes rellenar tu plátano con trozos de chocolate y malvaviscos. El relleno excesivo está totalmente bien porque a medida que el chocolate se derrita, llenará la grieta de manera más uniforme.
Una vez que tengas tu plátano relleno con todo el chocolate que quieras, es hora de prepararlo para la fogata.
Envolviendo el plátano
Como mencionamos anteriormente, el paso del papel de pergamino es totalmente opcional, pero le mostraremos cómo hacerlo aquí.
Corta un cuadrado de papel pergamino y un cuadrado de papel de aluminio. Envuelva el plátano en papel pergamino y luego, mientras lo mantiene cerrado con una mano, comience a envolverlo con el papel de aluminio (que lo mantendrá cerrado).
No hay necesidad de preocuparse por cubrir el tallo superior.
Colocación de fuego
La mejor manera de asar estos botes de plátano es colocarlos boca arriba en una cama de brasas o carbón caliente. El papel de aluminio debe contener todo el contenido, pero probablemente querrás evitar invertirlo en ningún momento, para que el chocolate y los malvaviscos no se derritan.
El calor uniforme y constante de las brasas asegurará que se cocinen uniformemente sin desarrollar puntos calientes intensos.
Todo lo que necesitan son unos minutos en las brasas (4-6 minutos) y deberían estar listos para comer.
cosas para comer mientras acampa
Coberturas finales
Una vez que salgan del fuego, los plátanos necesitarán unos minutos para enfriarse. Luego puede desenvolverlos, agregar una cucharada o dos de crema batida y cubrir con algunas cerezas. ¡Eso es todo!
¡Toma una cuchara y cava!
Banana split de fogata
Esta versión para acampar de un Banana Split utiliza crema batida en lugar de helado, ya que se almacena fácilmente en una hielera. Si tienes una manera de llevar helado de verdad, ¡hazlo! Aún no hay calificaciones Impresión Alfiler Velocidad Ahorrar ¡Salvado! Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 10 minutos Tiempo Total: 20 minutos 4 porcionesIngredientes
- 4 plátanos
- 1 Barra de chocolate con caramelo de especies en peligro de extinción
- ½ taza mini malvaviscos
- 8 cerezas , deshuesado y picado
- Crema batida
Instrucciones
- Tomar un plátano con la piel todavía puesta y córtela por la mitad (a lo largo del lado cóncavo). No del todo, sino hasta que la punta del cuchillo roce la cáscara del otro lado. Separe ligeramente la cáscara y el plátano.
- Rellenar el chocolate y mini malvaviscos en el centro del plátano.
- Envuelve el plátano en papel aluminio. Coloque en una fogata o parrilla hasta que el chocolate se haya derretido y el plátano se haya calentado, aproximadamente 10 minutos.
- Desenvuelva el plátano y cubra con crema batida y cerezas . ¡Disfrutar!
