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Cómo transformar una receta básica de té helado Long Island en una versión más deliciosa y fuerte

Mientras todos esperamos que las cosas mejoren, también somos cada vez más pacientes con cada día que pasa.

Aunque realmente no podemos tener una fiesta de baile en este momento, seguramente podemos intentar recrear nuestras bebidas favoritas en casa.

LIIT o el té helado Long Island es uno de los cócteles más populares y fuertes que existen.





Se cree que este cóctel ancestral se originó en Long Island, Nueva York. Sin embargo, también hay un Long Island en Tennessee que afirma que se originó allí.

Bueno, no podemos decir con certeza quién está aquí. ¡Todo lo que podemos hacer es sentarnos y disfrutar del fuerte zumbido de LIIT mientras compartimos una receta asesina contigo!



Receta básica de LIIT

Paso 1: reúna sus ingredientes

Como probablemente ya sepa, LIIT requiere una mezcla de muchos licores diferentes. Necesitará ½ onza de ron blanco, tequila, ginebra, vodka, triple sec y ron oscuro. También puede agregar whisky o escocés para una patada más fuerte. Aparte de estos ingredientes, también necesitará 1 onza de mezcla agria, 2 onzas de cola y una rodaja de limón para decorar.

Receta LIIT © iStock

Paso 2: mezcla los ingredientes

En el siguiente paso, debe mezclar todo el alcohol junto con la mezcla agria. Como estamos haciendo un solo lote (de 2 porciones), puede mezclar todo esto en un vaso alto directamente y luego distribuirlo en dos vasos. Revuelva bien y agregue hielo. Cubra el vaso con el último ingrediente que es la cola. ¡Mézclalo bien, agrega un poco de hielo y disfruta!



¿Como hacerlo mejor?

Esta receta clásica de té helado de Long Island seguramente es buena, ¡pero le prometimos cualquier cosa menos una receta promedio! Aquí hay algunos consejos que harán que su cóctel sea más delicioso.

No vierta demasiado licor

El objetivo de un cóctel es jugar con los sabores del alcohol y hacer que sepa aún mejor. Sin embargo, la mayoría de nosotros terminamos sirviéndonos el licor. Dado que ya estamos mezclando muchas variedades diferentes de licor, no tiene sentido aumentar la cantidad. Esto estropea todos los sabores.

En lugar de crear un efecto fuerte y duradero, el alcohol extra te dará una patada instantánea pero abrumadora. No disfrutarás del bullicio y pasarás la noche en el baño.

No vierta demasiado licor

Jugo de arándano en lugar de cola

Si no le gusta el clásico LIIT, puede omitir el refresco de cola y optar por el jugo de arándano. Hace que el cóctel sea un poco más afrutado y menos dulce. Esta versión del LIIT también se conoce como Long Beach Tea. No podemos decir si es mejor que la receta original, pero seguramente es diferente.

Jugo de arándano en lugar de cola

Use licor aromatizado

Aunque ya usamos triple sec aquí, puedes mejorarlo experimentando con diferentes sabores. Asegúrate de que los que elijas se complementen entre sí. Ahora, esto requerirá algo de práctica, pero siempre que conozca los sabores básicos que combinan bien, no hay nada de qué preocuparse. Por ejemplo, la manzana verde y el limón irán muy bien juntos para la versión de cola.

Use licor aromatizado

Pensamientos finales

Este cóctel es muy fácil de hacer. Sin embargo, la parte complicada radica en los ingredientes. Asegúrese de dominar esta receta antes de hacer lotes más grandes. Dado que hay tantos ingredientes en este cóctel, mezclarlos en la cantidad correcta es donde radica la magia.

¡Anímate y pruébalo!

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