Así es como un profesor que SOLO comió comida chatarra durante 10 semanas perdió 12 kilos
¿Qué pasaría si comieras pasteles, galletas Oreo, cereales azucarados y Doritos en la mayoría de tus comidas? La respuesta más común sería decir que se volverá obeso y aumentará de tamaño. Algunos entrenadores o gurús sin educación llegarán al extremo de decir que esto le causará cáncer. Eso se debe a que tienen una academia que impulsa cursos de nutrición deportiva que enseñan pseudociencia y dietas de moda con el pretexto de 'ciencia' y dicen cosas como las calorías no cuentan.
Pero en serio, ¿qué pasaría si comes comida chatarra la mayor parte del tiempo?
Eso es lo que hizo un profesor de nutrición humana de la Universidad de Kansas durante 10 semanas para demostrar algo.
El punto que demostró: las calorías cuentan
El profesor Mark Haub, también conocido como el profesor de Twinkies, comenzó a comer una dieta que le aseguraba consumir menos de 1800 calorías al día. Para una persona de su peso, necesitaría alrededor de 2600 calorías al día para mantener su peso. Esto lo puso efectivamente en un déficit de calorías. Dos tercios de sus calorías provenían de comida chatarra absoluta y cosas azucaradas como Twinkies (una marca de pasteles), Oreos, Doritos y una variedad de cereales azucarados. Junto con eso, comió algunas verduras verdes, un batido de proteínas y un multivitamínico por día.
Los resultados:
1. Perdió 27 libras de peso corporal en 10 semanas.
2. Su grasa corporal se redujo del 33,4 al 24,6 por ciento.
3. Su IMC bajó de 28,8 a 24,9.
4. Su perfil de colesterol mejoró.
5. Su HDL o 'colesterol bueno' aumentó en un 20 por ciento, su LDL o el 'colesterol malo' disminuyó en un 20 por ciento y sus triglicéridos bajaron en un 39 por ciento.
Calorías
Lo principal que aseguró en su dieta fue consumir constantemente menos calorías de las que su cuerpo quema en un día. Esto no significa que deba seguir una dieta de comida chatarra a partir de este momento. No es saludable y si está buscando una formación de hábitos a largo plazo o un rendimiento atlético mejorado, este estilo de alimentación está lejos de ser ideal.
Aún así, demuestra un punto, un punto que es la base de cómo funcionan las diferentes dietas. Las diferentes dietas dan resultados poniéndote en un déficit calórico. Entonces decides ir bajo en carbohidratos, alto en carbohidratos, bajo en grasas, alto en grasas, depende totalmente de ti. No es necesario que busque una dieta especial para perder grasa. Comience a tomar decisiones que pueda seguir y disminuya su ingesta de calorías.
Aquí hay un artículo que he escrito sobre cómo perder peso y no tu mente: https://www.mensxp.com/health/nutrition/40518-want-to-keep-your-sanity- while-dieting-give-this -a-try.html. El solo hecho de usar camisetas que digan 'Yo entreno a su entrenador' o inyectarse esteroides no lo hace inherentemente bueno para comprender la literatura científica o, para el caso, comprender los conceptos básicos de la nutrición.
Ah, y sí, las calorías cuentan.
Biografía del autor :
Pratik Thakkar es un entrenador físico en línea que es considerado como alguien que le facilitará la comprensión del proceso al poner las cosas en el contexto correcto y brindar recomendaciones basadas en la ciencia. En su tiempo libre, a Pratik le gusta leer sobre psicología o jugar en su PlayStation. Puede ser contactado en thepratikthakkar@gmail.com para sus consultas relacionadas con el fitness y las consultas de entrenamiento.
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