Bocaditos energéticos de cereza García
Inspirados en nuestro sabor de helado favorito de Ben & Jerry's, estos bocados energéticos sin hornear son un refrigerio perfecto y rico en calorías para llevar en tu próxima aventura al aire libre.
Lo bueno de los bocados de energía es que son casi imposibles de arruinar. Como no es necesario hornear, no necesita preocuparse por el tiempo de horneado ni la temperatura del horno. Todo lo que necesitas es un pequeño procesador de alimentos para combinar los ingredientes. Cuando están frescos, son suaves y masticables. Pero si los prefieres un poco más firmes, simplemente colócalos en el frigorífico durante una hora para que se endurezcan.
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Al igual que las barras de granola, puedes preparar bocados energéticos en cualquier combinación de sabores que desees.
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¡AHORRAR!Sin embargo, para esta receta en particular, nos inspiramos un poco en nuestro helado favorito de Ben & Jerry's: Cherry García. ¡El chocolate amargo combinado con cerezas secas hace que estos bocados sepan un verdadero placer!
También puedes mejorar la nutrición agregando proteína en polvo, como en estos bolas de proteína de chocolate y coco .
Para el aglutinante utilizamos dátiles Medjool, que también sirven como edulcorante natural y le dan al cuerpo una fuente de energía rápida. Semillas de cáñamo y las almendras aportan algo de proteína, mientras que las hojuelas de coco introdujeron una sutil nota tropical (pruebe esto barra de proteína libre de alergias si necesita un refrigerio sin nueces). Todos estos sabores reunidos en una deliciosa explosión de energía, ¡te resultará difícil tener solo uno!
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La receta que se proporciona a continuación produce aproximadamente nueve bolas de energía. Lo cual, con nuestra débil fuerza de voluntad, dura aproximadamente un día. Considere duplicar la receta si desea guardar algunas para más adelante y emprender su próxima aventura.
Bocaditos energéticos de cereza García
Inspirados en nuestro sabor de helado favorito de Ben & Jerry's, estos bocados energéticos sin hornear son un refrigerio perfecto y rico en calorías para llevar en su próxima aventura al aire libre.Autor:Recién salido de la redAún no hay valoraciones Ahorrar ¡Salvado! Tasa Tiempo de preparación:20minutos Hora de cocinar:10minutos Tiempo Total:30minutos 9 picaduras
Ingredientes
- ½ taza Almendras
- 4 fechas medjool,deshuesado
- ¼ taza cerezas secas
- ¼ taza coco rallado sin azúcar
- 2 cucharadas semillas de cáñamo peladas
- 2 cucharadas chocolate amargo picado,(1/2 onza)
- Pellizco de sal
Instrucciones
- Remojar las almendras en agua durante 20 minutos. Si los dátiles están secos, es posible que también desees remojarlos durante unos minutos. Escurrir y enjuagar, luego agregar al tazón de un procesador de alimentos junto con los dátiles sin hueso, las cerezas, el coco, las semillas de cáñamo, el chocolate y la sal.
- Mueve los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que la mezcla se convierta en una masa que se desmorona. Es posible que tengas que raspar los lados varias veces.
- Saque suficiente masa para formar una bola de 1,5, presione la mezcla entre las palmas para ayudar a que se pegue y luego forme una bola. Repite con el resto de la masa para hacer 9 bolitas.
- Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para comer.
Nutrición (por porción)
Calorías:142calorías|Carbohidratos:14gramo|Proteína:3gramo|Gordo:8gramo|Grasa saturada:2gramo|Sodio:2mg|Potasio:168mg|Fibra:2gramo|Azúcar:10gramo|Vitamina A:155UI|Calcio:38mg|Hierro:1.4mg*La nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros.
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